李泰連連行禮,“兒臣明白了。”
送走了父皇,李泰這才長出一口氣。
走在回宮的路上,李世民神色凝重。
玥兒不願回宮,曾經的女兒竟然與朕這般保持疏遠。
這兩年疏忽對玥兒照顧,李世民自認有些愧疚。
再怎麼說他也是玥兒的丈夫,此人還是要親眼見過他,才能有所了解。
長安城内的糧鋪。
張陽扛了十多袋黃豆進了糧鋪,店家笑呵呵說道:“小夥子,今天再多給你五文錢。”
擦去額頭的汗水,張陽指了指一旁的水缸說道:“還是老規矩換點醬。”
店家疑惑道:“喜歡吃醬?”
張陽點了點頭。
店家皺眉看了會兒他,提了十斤醬又拿一斤黍米遞給他說道:“這幾天糧食都搬完了,明天沒有你的活,這些醬和黍米都送你了,三十五文錢照樣給你,就當交個朋友。”
“多謝店家。”
店家欣慰地點頭,這個小夥子還懂禮數,真是難得。
心中越發看重他。
張陽回到家中開始做醬油。
李玥好奇地看着這些黑色的醬,還仔細聞了聞。
将一個竹簍放入醬的最中心。
醬汁中的水分經過擠壓黑色的醬水流入竹簍之中。
這些醬都能作出的醬油不多,應該有兩壇左右。
“這就是你說的醬油呀?”
“嗯。”
“這漆黑地能吃嗎?”
李玥眼神嫌棄地說道。
張陽把擠壓出來的醬油倒入一個布兜過濾幹淨,過濾掉雜質之後再倒入小壇中。
醬油主要還是從發酵的黃豆中提取出來。
而提取技術在後世的記載中,最早出現醬油文字是在宋朝。
更早時候也有用肉做醬的記載。
之後發現用黃豆做醬風味更好,也更加便宜之後。
黃豆做醬成本又低。
很快就在民間流傳。
味道比後世的豆瓣醬更鹹。
但對醬油最早的出現記錄,史學上也有很多争論的地方。
總之家裡有醬油了。
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