包廂裡已經坐了五六個人,張一誠熱情的介紹:“吳總,各位老闆,這就系咱們全國幾十個卷煙廠的大boss靜姝小姐啦。”
這時便見一個穿着拖鞋,大褲衩子,二條背心的中年男人起身相迎:“快快快,請上座,靜總第一次來這邊,一定要好好待些天再走,讓我哋一下地主之誼啦。”
張一誠便借口去廠子點貨離開了。
随後,穿着随意的吳江又向靜姝介紹了另外幾人,其中兩人是牧漁業的龍頭代表,另外兩人是糧食産業的代表,還有一人是這家的股東之一。可以說這一桌其貌不揚,看起來普普通通的人卻都是當前行業的大佬。
“靜總,現在末世啦,好多菜系都沒有了,現在早茶也就一百多種,你将就将就吃啦。”
瞧瞧,這是人話嗎?
一個早飯,一百多種竟然還嫌少??
靜姝不失禮貌回敬了個微笑。
随着落座,還有人專門拿出消毒的熱毛巾,擦擦手。
有專門泡茶的小哥兒當着你的面洗茶,泡茶,最後端上茶。
每人面前一個自己的小茶壺。
講究,特别講究。
卷煙廠的吳江開始和其他幾人一邊喝茶一邊交談起來,說的無非就是當下經濟和上面的政策。
靜姝也跟着潛嘬了一口,嗯,就是茶水的味道,不過因為儀式感滿滿,靜姝也裝模作樣的回味了一會兒。
重頭戲就來了。
沒過一會兒,有兩個服務員就推着車車進來了,那摞起來滿滿的巴掌大小的碟子,就是今日的早茶!
每人一小份,規格極高。
羊城鮮蝦餃,一碟兩個,皮薄肉大,蝦肉鮮甜,一口咬下混着鮮掉牙的汁水和蝦肉緊實彈牙的肉質,一下子就打開了靜姝的味蕾。
姜汁雞蛋散,炸麻葉兒的形狀,一口咬下去卻不硬,入口即化,除了雞蛋的濃香,還有微微的姜味,可謂是這個菜畫龍點睛之處,靜姝還想再砸吧一口時已經沒了。
而看起來普普通通平凡無奇的奶黃包吃起來卻口感爆炸,流心的蛋黃配上早已被醬料侵蝕的蓬松柔軟的面包可謂是滿口都是奶香味。
化皮蛋撻,是千層在你嘴裡酥掉化開的感覺,凝固的蛋液烤的滑嫩香甜,可謂是再甜一點點就齁甜,少一點點甜就缺了味道,把握的剛剛好。
就不說那些連靜姝都耳熟能詳脫骨酥爛的鳳爪,軟滑鹹甜的叉燒包,外酥裡嫩的千層酥,沒有老婆但比老婆好吃的老婆餅,果凍一樣絲滑軟綿的雙皮奶…等。
還有靜姝聽都沒聽過的鮮忌廉香芒卷,三文魚芥末春卷,鮑魚撻,百松露燒賣皇……
像原隻鮑魚燒鵝酥紅腸粉,這麼多好吃的材料加起來配鞋墊子都好吃,而搭配上裹着它們晶瑩剔透,口感香糯一層薄薄的米漿皮,吃起來更是富有層次感的香味,讓人回味無窮。
說這邊的早茶隻剩一百多種其實是謙虛了,光是腸粉就有幾十種做法,它就和煎餅果子一樣萬物都能加,簡直了,搭配上靜姝覺得很奇怪的豬肉,牛肉,蝦肉,雞肉加上各式各樣的香菇青菜韭黃火腿等配料,而不同的餡料配不一樣的調味醬汁,竟然又吃出了不一樣的口感味覺來,特别神奇。
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