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第127章 你做的真好我不如你（第1頁）
畢竟江父的模樣，一看就是在地裡勞作了大半輩子的老農。
像紅燒肉這樣時興的菜，一看就跟江父搭不上邊。
可現在兩盤紅燒肉擺在眼前，他甚至莫名覺得，江父那盤子聞起來更香。
江果對華君故眨眨眼：“來一塊嘗嘗吧，君故。”
華君故欣然接受。
他對于江父倒沒有太大的偏見，畢竟江果一個農家小女，都能成為藥膳堂的二東家。
就算她的父母有些不同于人的本事，華君故也覺得是正常的。
江果先漱口，然後夾了一筷子王廚子的紅燒肉。
不得不說，色香味俱全。
紅燒肉看着紅亮晶瑩，入口香糯軟爛，味道極佳。
最重要的是，糖炒得恰到好處，細品下來沒有絲毫的苦味。
這是一道十分标準的紅燒肉，挑不出一點問題。
江果毫不吝啬地給了王廚子一個大拇指：“很不錯，比我在席上吃到的紅燒肉要好，炒糖的火候正好。”
華君故嘗過之後，也點頭道：“不錯，口味是符合标準的。”
王廚子長出一口氣，懸着的心也終于放下了。
江果吃完，又漱了次口，才夾起江父面前的紅燒肉。
在江戶忐忑的目光中，放入口中，細細品味。
華君故手裡的紅燒肉一入口，眼睛就一亮。
他看向江父：“你這道紅燒肉，口味似乎不太一樣，更嫩滑，還帶着些清新可口的果味。”
江父被人這麼文绉绉地誇着，一張黑臉紅了一大半。
“我炖肉的時候放了甜瓜皮，還有梨片，後面收汁的時候，再把甜瓜和梨片挑出來。”
“甜瓜皮，梨片？居然能有這樣的作用？”
華君故喃喃自語道。
“甜瓜皮吸油，梨片增加回甘的風味。”江果笑着放下筷子，“這麼好吃的做法，爹你在家裡咋不做？”
江父憨笑道：“我前兩天在地裡吃甜瓜的時候，才想到的這個法子，還沒來得及給你們做呢。”
王廚子聽着幾人的對話，看着江父面前的紅燒肉，簡直是心癢。
江果看出來，便開口道：“你們也互相嘗嘗對方的紅燒肉吧，取長補短。”
兩人都聽話地拿起筷子，尤其是王廚子，簡直是迫不及待。
紅燒肉入口一嚼，王廚子動作就頓住了。
品味半天，才繼續嚼動。
一塊肉咽下去，王廚子看着江父的眼神就複雜了許多。
他語帶敬佩道：“你做得真好，我不如你。”
江父趕緊擺手：“沒有沒有……”
江果也搖搖頭道：“要是比起來，還是王廚子更勝一籌，我爹這道菜，好在多了不同的風味，你們吃慣了原本的紅燒肉味道，自然會覺得新鮮。”
“王廚子的紅燒肉用料、火候、口味都十分完美，是極佳的一道紅燒肉。”
“如果要是一個從來沒吃過紅燒肉的食客，他很可能會更喜歡王廚子的紅燒肉，畢竟口味更标準。”
這話一說，幾人都若有所思。
華君故沉吟道：“有道理，隻有吃慣了标準的味道，才可能更青睐不同的風味。”
“不然的話，加了甜瓜皮和梨的紅燒肉，對一部人來說可能會過甜。”
江果點點頭，嘴角一勾道：“你瞧，走了個讨人嫌的，來了兩個能挑大梁的。”
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