他少時在鹹陽求學,呆過一段時間,不僅會說南越的白話,還學了北邊的鹹陽話。他說着流利的鹹陽口音,體貼地問道:“小侯爺可是感了傷寒不成?要不要喝點南越特産的涼茶,頭疼頭暈,鼻塞咳嗽,喝這個正好呢。”“有勞趙大人了。”窦原拱了拱手,表示感謝。“有清熱的,對皮膚好的涼茶嗎?”戴着面紗的公主高冷地問了一句。趙嬰齊頓了頓,思索片刻,“有的,公主可以試試羅漢果茶,清甜如糖,一點都不苦。”羅漢果是桂林郡的特産,成熟風幹後呈褐色,果型如雞蛋一般。此果有清熱潤肺的功效,而且泡水後特别甜,比蔗漿還甜上幾倍。趙嬰齊心想,羅漢果茶能益顔嫩膚,甜絲絲的,很好入口。即使這味茶治不了公主的症狀,也不會喝壞身體,惹公主生氣。“甜的?”怕苦的公主打算一試。她點了點頭,答曰:“甚好。”天呐,嬴靜這輩子在北方拼命吃辣都沒事,可進入南越地界沒多久,她就發現了一個可怕的事實:她長痘了!她的鼻尖上長了顆超大的痘痘!也許這是青春期正常生理現象?又或者因為南越氣候濕熱,導緻水土不服?強忍住擠痘痘的沖動,這幾天的嬴靜,都戴着面紗,情緒低落,也不愛說話了。剛才聽到郡尉趙嬰齊推薦涼茶,好像效果很好,包治百病,要是能治好她的痘痘,那就再好不過了……公主的人馬大駕光臨,除了涼茶,郡尉趙嬰齊自然要設宴款待。夜間的郡尉府中燈火通明,人來人往,好不熱鬧。“啪啪——”趙嬰齊拍了拍手,一群訓練有素的仆人立刻排成兩列,捧着各式菜肴上前。他早就吩咐過,今晚的宴席隻有六道當地菜色,分别是兩道肉菜,兩道主食和兩道甜點。另外,酒水是荔枝釀造的果酒和甜米酒。這樣的規格不夠奢華,但足夠樸素安全,不會引起朝廷對“土皇帝”的忌憚。“不知道微臣這樣安排,公主是否吃得慣?”趙嬰齊謙遜地道。“吃個新鮮與食材本味就行,無須太繁複昂貴。”公主擺了擺手,不太在意那些彎彎繞繞。嬴靜對于南越的特色菜也十分好奇,不知道千年之前的南越菜,和後世種花國的粵菜,有什麼區别呢?她對身邊的窦原和衛青笑着說:“你們吃慢些,也好嘗嘗這南邊的風味。”話音未落,好幾個眉目清秀的仆人躬身布菜,先擺上了一碟姜蔥雞。肥厚的黃色雞皮看上去分外誘人,淋在上面的姜蔥油,帶着清新的香辣味撲鼻而來。超過半年的走地雞,肉質細嫩微甜,肥瘦正宜。連嚼碎的雞骨,都有着濃郁的肉汁。勝過後世的飼料大肥雞,豈止是三四倍!嬴靜嘗了一口,滿意地點點頭。雖然廚師烹調的火候不是特别出色,但雞是好雞,調味恰當,是能賣兩張百元大鈔的水平。“如果把姜蓉和蔥絲鋪上雞面,在濺以滾油,應該會逼出雞皮的濃香,也讓蔥姜味滲透到雞肉。”美食家嬴靜點評道。“公主所言甚是。”郡尉趙嬰齊微笑着附和,心裡也高興。公主肯評價幾句,證明是對這場席面,她是不讨厭的。他最怕的情況就是,主子吃得好與不好,都一言不發。若是吃食不合口,惹公主不快,她不說,那自己真是得罪了人,還都稀裡糊塗的。“接下來,有一道大菜,微臣也不知道公主喜不喜歡。”隻見兩名健壯的仆人扛着一個大木架上來,上面挂着超過五十斤的五花肉。豬肉的外皮被烤得香脆赤紅,極具有視覺沖擊力。“姝姝……”窦原見廚子當場用刀切肉,下意識地擋到了嬴靜的身邊。古有荊轲刺秦王,看見有人動刀,小心點總沒有錯。好在,他的顧慮并沒有發生。不到一刻鐘,小山一樣的脆皮燒肉,被分割成恰好入口的小塊。危機解除,隻剩下美味。香脆,是燒肉給窦原的第一口印象。下一秒鐘,脂肪的溫潤和瘦肉的鹹鮮,讓人食指大動。少年人哪有愛吃肉的,窦原也不例外。他一口一塊脆皮燒肉,嘴裡都是“咔吱咔吱”的咀嚼聲。唯一可惜的是,這些南越風味的肉菜都不太辣,也沒有放花椒胡椒等辛香料。吃過些肉食,墊了墊肚子後,從鹹陽來的一行人,有點吃不慣了。百密一疏,郡尉趙嬰齊也沒考慮到這一點。他見衆人下筷的速度越來越慢,隻以為國都的貴族都是這樣,講究用餐禮儀。“公主,聽聞陛下愛吃餃子,微臣準備了三鮮餃子,也不知道是不是那個味兒。”
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