曹猛一臉的無奈,拱拱手說道:“沒辦法,我爹是院裡的一大爺,平常光吃别人家的了,我結婚要是不請幾桌,以後肯定會被戳脊梁骨。
刁師傅,說實話,弄這些東西已經要了我半條命了,您就勉為其難吧!
我記得您剛來機修廠那天,不是把素菜做出了肉菜的味兒了嗎?您照方子抓藥就行,我先謝謝您了。”
時候已經不早了,東西已經備好了,再改也改不了了。
稍微一琢磨,刁大河定出了菜譜。
六個菜:土豆燒茄子、涼拌豆角、白菜炖粉條、豆腐煎辣椒、素丸子、雞蛋炒豆角。
一個湯:白菜豆腐湯。
多說無益,開工。
素菜做出肉味,那必是科技與狠活啊。
楊小東今天算是小刀拉屁股,開了眼了。
土豆燒茄子,正常切塊,加入調料燒煮,臨出鍋,刁大河從綠挎包裡掏出一個紙包,捏一捏不知什麼東西放進去,立即飄出強烈的紅燒肉味兒。
白菜炖粉條,正常清湯頓煮,臨近出鍋,刁大河又從綠挎包裡掏出個紙包,放裡面一點兒粉末,白菜粉條飄出了雞肉味兒。
同樣的神奇操作,素丸子變成了肉丸子,白菜豆腐湯變成了鲫魚湯。
香氣傳進院子當中,在座的賓朋個個口水直流,紛紛給曹猛他爹豎起大拇指。
“還得說是一大爺,這個時候能弄到魚和肉,是真不簡單啊!”
“一大爺工資高,本事大,要不人家就在院裡主事兒呢?”
曹猛他爹有些不好意思,又有些好奇,這肉香是哪裡來的?難道真如曹猛所說,“這個刁廚師,能把素菜做成肉菜嗎?”
飯菜做好,刁大河對跟自己放電的楊小東說道:“上菜吧!”
楊小東擦了擦口水,出門招呼一聲,曹猛她媽帶着幾名婦女進屋,端菜上桌。
六菜一湯擺在桌上,四合院衆人迫不及待的伸了筷子。
“沒肉!”
“沒魚!”
“不過這也正常,有的吃就不錯了!”
夾菜進嘴。
“有肉!”
“有魚!”
“哎呀媽呀,真香!”
仔細再一翻找,
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