姜家食肆,門外的街上站着一老一小兩個和尚。
小和尚看着食肆裡熱熱鬧鬧的,裡面飄出好聞的香味,眼裡滿是羨慕。
“師父,咱們要進去化緣嗎?裡面好熱鬧啊。”
老和尚沉默了一會說道:“這家店跟咱們有緣,進去吧。”
“嗯。”小和尚認真的點頭,跟着師父走進店裡。
“兩位師父,吃飯裡面坐。”
“阿彌陀佛。”老和尚雙手合掌說了一句佛語後,跟姜瑤說道:“這位女施主,貧僧帶着弟子路過,中午到這乞點素食,不知道小施主方不方便。”
姜瑤:“方便,兩位師父請裡面坐。”
姜瑤說着引兩個和尚坐在角落的位置。
“兩位師父,請稍等,我這進去準備。”
兩個和尚同時行禮點頭。
留姜直招呼食客,姜瑤進了廚房。
“爹,來了兩位和尚師父化素食,你來煮農家豆腐,缽裡有豆腐片,是我用清油煎的。”
“好,我知道了。”
素菜現成的就有粉蒸豇豆和煎豆腐。
廚房裡有雜菌菇,草菇、平菇和香菇。
姜瑤打算煮一道雜菌湯。
鐵鍋架到爐子上,舀一瓢清水進去,大火燒開。
雜菌菇抓一把洗幹淨,切成片。
鍋裡的水燒沸了,放入雜菇片,放入鹽,煮一刻鐘。
趁着煮湯的功夫,她快速的另起一鍋,煮了粉蒸豇豆的調汁。
然後拌了一盤粉蒸豇豆。
這時,姜阿爹已經把農家豆腐煮好了。
姜瑤把兩盤菜端出去笑着說道:“兩位師父先吃,還有一道雜菌湯,還在煮,一會就給您送上來。”
兩個和尚同時朝她行禮,“多謝施主。”
姜瑤看着和姜誠一樣大的小和尚,雙眼亮晶晶的看着她,心頭一軟,她決定回廚房再做一道小孩喜歡吃的菜出來。
小和尚看着姜瑤走了,等老和尚端起碗,夾了一根豇豆後,才端起自己的碗,舀了一勺豆腐放在米飯上開始吃起來。
軟嫩鹹鮮的豆腐一入口,小和尚驚喜的跟師父說道:“師父,這個豆腐好好吃,比弘靜師兄煮的好吃。”
老和尚點頭,給小弟子夾了一根豇豆。
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