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第240章 坑爹三人組（第1頁）
“快請坐，快請坐，我們正點菜呢！”
大領導走出自己的座位親自出來為何雨柱拉椅子。
很客氣，對何雨柱也很尊敬。
畢竟是提供線索幫他找到兒子的人。
一番寒暄過後衆人落座。
“小何，你喜歡吃什麼就點什麼，千萬别跟我客氣。”大領導将菜單遞向何雨柱。
還有些接過菜單，看都沒看，直接對着服務員說道：“開個開水白菜，我喜歡清淡一點的。”
何雨柱點完之後就将菜單給了譚映茹。
譚映茹同樣沒看菜單。
“我也喜歡清淡的，來個文思豆腐吧！就是清湯煮豆腐絲。”譚映茹最後還不忘說明下這道菜的食材有多樸素。
食材樸素是樸素，可它難做呀！
豆腐切成穿針線一樣的細絲，這是一般人能切得出來的嗎？
譚映茹點完菜以後，直接将菜譜遞向自己弟弟譚映雄。
譚映雄同樣看都沒看菜譜。
“忙了一天，我來個主食就行，一碗龍須面。”
京城飯店的服務員，那也是見過世面的。
這三位點的菜，怕不是來砸場子的吧？
一個比一個難做。
服務員知道來者不善，但是他沒敢表達出來。
對面坐的是大領導。
能來京城飯店吃飯的，哪一個不是響當當的人物。
大領導看到三人點的都是些清湯寡水，大手一輝：“你們不用給我省，我一年可以免費來這裡吃一次，今天的飯菜不花錢的，服務員來隻炖雞，再來一盤紅燒肉，再燒隻鵝。”
點完菜以後，服務員立刻拿着菜單進了後廚。
今天的菜是點名讓譚輝做的。
當譚輝接到菜單的那一刻，差點噴出一口老血。
開水白菜：其中的開水可不是普通的開水。
一整隻雞加入佐料熬湯，然後用雞胸肉吊湯，這湯吊出來要跟開水一樣透亮。
最後成品，就像是白菜放在白開水裡一樣。
龍須面是一種拉面。
那有人說拉面有什麼難的？
要是普通拉面那的确簡單。
可這龍須面，需要将拉面拉成頭發絲那麼細，能從針眼穿過去，這就不是一般人能完成的。
還有文思豆腐，這個是三道菜當中最難，對刀工要求最高的一道菜。
豆腐切絲，依舊是能穿針眼的細絲，那可是豆腐切絲。
一桌子菜當中就有三道能讓譚輝頭皮發麻的菜。
“小張，這桌到底是什麼客人，怎麼點這麼難的菜？”譚輝試探着問道。
“譚師傅，這，咱們飯店規矩，包間裡的客人是不能打聽的。”服務員小張為難道。
“沒事，我就随便問問，随便問問。”譚輝也不為難服務員，拿着菜單就走了。
這些菜，他不是做不出來，隻是太耗時耗力。
還有他不是每次都能完美的做出來。
尤其那個文思豆腐，他切的絲，沒那麼細。
到底是誰點這麼難做的菜？
這分明就是在難為他。
譚輝一臉無奈的回到竈台開始準備做飯。
那幾道難做的先放下，可以把炖雞，燒鵝還有紅燒肉先做出來。
就這一桌子晚飯，譚輝喊來了三個助手，忙了兩個多小時才全部做出來。
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