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尹小滿被這毫不客氣的話說得一噎，隻能盡力補救：“其實也不一定做醉蟹，撿那種大個些的回來，白水煮一下，煮熟了沾點姜醋汁味道也很好的。”

聽她這麼說，崔燕有點動搖了。

剛才那小螃蟹她沒搶着，不過從男人們的表情也能夠看得出味道肯定相當好。

讓她拿酒拿糖去泡她舍不得，但是如果隻是用水煮煮，調個姜醋汁，那倒可以試試。

“那我明天跟你一起去撿點試試？”

“行。”尹小滿高興的點了點頭。

看自己遊說有效，她也來了興緻，又指了一下之前盛蛏子還有海蜇的盤子：“嫂子，這些也是我趕海撿回來的，也沒花錢。”

一聽她這麼說，崔燕徹底來了精神。剛才她吃的時候就一直在琢磨小滿做的這兩個菜裡放的到底是什麼？

豆腐炖蛏子，她自然吃出來是貝殼了，可究竟是哪一種，長的扁的，去了殼她可也分辨不出。

至于白菜拌的那個東西，她更是完全沒有吃出來到底是個什麼東西？

這兩樣和螃蟹不一樣，她可是喜歡的緊，這東西出菜啊！

又沒有那一堆的殼要剝，小孩子吃也完全沒有問題的。

聽說趕海能撿到這些，她自然也要跟着去認認。

崔燕怎麼想尹小滿沒去琢磨，此刻的她按照自己的思路繼續往下說。

“螃蟹那東西吃起來麻煩，不适合大鍋飯。士兵們吃飯時間短，不可能坐在那裡剝它，實在是太耗時了。可蛏子還有海蜇都是可以的。”

男人們這會兒早就将那一盤子醉蟹瓜分幹淨。

之前聽她們姐倆聊天，也沒在意。這會兒忽然聽到小滿将話題轉到了食堂，戰士們身上，頓時全都停止了嬉鬧，一個個圍攏了過來。

身為一營之長，沈青耘在關鍵時刻自然比旁人更敏銳的多。聽媳婦這麼說，他的心裡猛地一動，第一個問出了聲。“小滿，你剛才說，這東西食堂也可以做？”

如果食堂能做出這樣的滋味，不不不，做出比這差些的也行。那戰士們的夥食可就能改善很多了！

“可以。”尹小滿立刻給出了他一個非常肯定的回答。

“這些東西海邊到處都是，你們要是有人，就每天去撿一點，沒功夫的話就算是找漁民們，讓他們幫忙去撿都不是難事，至少要比買肉，買豆腐簡單方便許多。”

“這些東西大家吃不慣一般是兩種原因，一個是不會吃，就像是這螃蟹，一個是不會做，就像這蛏子還有海蜇。”

尹小滿說着，點了點菜盤：“這種蛏子，還有别的貝類，也不是非得如今天這樣，用大油大料的去炒。

就撿活的回來，在水裡放點鹽，一點點油，養上個一兩天就能夠把沙子吐的很幹淨。到時候挖殼取肉，和青菜一起炒或者用來煮湯都不錯。即便不專門為它放油，味道也足夠鮮美。

這種海蜇，同樣隻要多泡，反複洗也能除去本身的鹹澀味兒，焯水後涼拌，和蔬菜素炒也都好吃。

除了這些，還有之前嫂子送我們的貓魚，那種魚小，處理起來麻煩一點。可隻要把内髒清除幹淨，用一點點油擦鍋，将它們放在鍋裡小火慢慢焙烤，一直到烤焦烤酥，連刺一起吃下去，味道也是香香的，還絕對不會卡嗓子。對了，小孩子們吃了還可以長骨頭。”

“長骨頭？那就是補鈣啊！”

聽尹小滿說到這兒，别人還沒開口，劉暢第一個就要興奮得跳起來了。

他是學醫出身，對營養學方面自然比在座的每一個人都了解的更多。

部隊駐紮海邊，每日裡訓練，巡邏，與身體不适做抗争，幹部戰士們的消耗都是巨大的。怎麼為他們補充營養一直是一個懸而未決的難題。

現在國家困難，想要為他們補充大量的肉蛋是不可能的，隻能從其他方面着手。

不止一個營養學家提出要多吃海魚，可現在局勢錯綜複雜，漁民們根本不能随意出海。不然萬一被敵對勢力抓住很可能就會成為對方的籌碼。

所以想捕到大魚，深海魚很難很難。

而近海沿岸的那些小魚小蝦……不說别人了，劉暢自己都不好意思勸說大家去吃，因為太難吃了！

今天營長家嫂子做的這一桌子菜是劉暢吃過的最好吃的菜。

而嫂子今天說的這一番話更是比那些好吃的菜還讓他激動！

如果真的能夠像嫂子說的那樣，隻要改進做法，就能讓戰士們吃進去更多的海味，那就能從最根本處解決他們長期營養攝入嚴重不足的大難題！

劉暢想到的事，沈青耘和祁峰又怎麼可能想不到？

不待沈青耘說話，祁峰先激動的搶先問出：“小尹，如果請你去食堂幫忙你願意去嗎？”

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