冬蟲夏草又叫蟲草,是民間慣用的一種名貴滋補藥材,營養成分比人參還高,可入藥,也可食用。
它能增強身體的免疫力,滋補肺腎,對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經衰弱都有功效。”
聽太奶奶把這個看上去挺可怕的東西講的這麼神奇,機靈鬼糜子雪忍不住偷偷用食指沾了點磨成的粉,舌尖點了一下,什麼味兒也沒有,隻見她邊「呸呸呸」邊喊道:“有什麼好呀?一點味道也沒有!”
糜子若告訴她:“味道和營養是兩回事。”
糜老太太隻是笑笑,繼續指着另一種東西說:“這是浙江的靈芝孢子粉。稱2錢。靈芝孢子粉對失眠多夢、心悸健忘、腰腿酸軟、神疲乏力、高血壓高血脂高血糖有明顯改善作用。對神疲乏力、頭暈目眩、氣短胸悶、食欲不良、腰酸腿軟等症狀有顯著功效。”
糜子若和糜子雪跟着太奶奶的節奏一邊稱量一邊仔細地聽着。
“這是甘肅的肉苁蓉粉。擱5錢。苁蓉味甘鹹,性溫。能補腎陽,益精血,潤腸通便。
對精血虛虧,腰膝酸軟,筋骨無力有功效,也對腸燥便秘有一定的改善作用。
“這是雲南的三七粉。放3錢。三七粉可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血,還能擴張血管,溶解血栓,改善微循環,預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血後遺症等心腦血管疾病。對久病等原因導緻的體虛證也有改善作用。
“這是東北的野山參。今天我們就取一些須子,把它們和蟲草一起研磨就好了。人參性平、味甘、微苦,微溫,有大補元氣,複脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智等功效。
人參自古以來擁有「百草之王」的美譽,更被老祖宗醫界譽為「滋陰補生,扶正固本」之極品。
“以上這些放要在一個沙鍋裡熬,除了要把紅棗的核和皮慮出來外,其他都是要留在湯裡的。”
明如月拿着一雙長長的筷子,一邊指揮糜子若往砂鍋裡加水一邊攪動着。
等點上火後,指着另一砂鍋說:“後面的東西要放在這個鍋裡,還是我來講,你們來稱。”
“這是江西龍虎山的鐵皮石斛。量2錢。鐵皮石斛能滋養陰津,能增強體質,能補益脾胃,能護肝利膽,能強筋降脂,能降低血糖,能抑制腫瘤,能明亮眼睛,能滋養肌膚,能延年益壽。
總之,鐵皮石斛和人體的健康長壽有着密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
“這是甯夏的甘草片。放3錢。甘草是鎮咳祛痰佳品,作用很廣泛,常用其補氣益脾、和中緩急、調和諸藥之功效。有良好止咳,祛痰、平喘的作用。
“這是西藏的藏紅花。稱1錢。藏紅花的主要作用在于血,具有養血、活血、補血、行血、理血等功能。
藏紅花有很多作用,但我們這裡用的主要是它的抗衰老,美容養顔,使女人由内而外的散發出迷人光彩的功效。
“這是秦嶺的當歸,放5錢……”
一聽到當歸二字,糜子雪自言自語道:“兒行千裡。”
明如月詫異地問:“什麼兒行千裡?”
糜子若神秘地說:“前幾天我們倆比賽猜謎語,其中有一個謎面是「兒行千裡」,謎底就是當歸。”
糜老太太一時沒有反應過來:“「兒行千裡」怎麼猜是當歸呢?”
糜子雪驕傲地說:“太奶奶您想呀,有句老話是不是叫‘兒行千裡母擔憂呢?老娘都擔憂了,兒子是不是該回家了呀?”
明如月若有所思地說:“這個謎語太好了,太奶奶給你們布置個作業,以後遇到這類有意思的東西都要告訴奶奶喲!現在我們接着稱量吧,不然先熬的那鍋就過火了。”
明如月繼續講道:“當歸性溫,味甘辛,歸心、肝、脾經。能補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。有治血虛頭痛,眩暈的功效。
“這是東北的黃芪。擱1錢。黃芪味甘性微溫,有益氣固表、利水消腫、補氣、養血、益中的功效,如果使用恰當,黃芪對降低血壓、保護心髒、保護肝髒,雙向調節血糖、抗衰老、增強機體免疫力都是很有作用的。
“這是雲南的瑪卡。稱5錢,軋碎後放入。瑪卡能明顯對抗疲勞,增強肌肉耐力,抵抗運動性疲勞,幫助堅固免疫系統,提升機體抗病力,對抗疲勞,增強精力、體力,改善貧血症狀。
使膚色看起來更年輕,精氣神更足。瑪卡還有迅速補充體力消除疲勞、恢複精力的神奇功效。
特别是你太爺爺當年上高原的時候,我每次都要讓他帶上一些的。
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