懷顧君和楊錦帆倒是很快接受了這個事實,錢沁怡則是盯着風一堯的容顔,久久不願回神。
風一堯察覺視線,扇子輕輕往錢沁怡腦袋上一敲,打趣道:“我臉上沒長花。”
錢沁怡臉頰微紅,不好意思地揉一揉腦門,這才将視線移往别處。
懷顧君和楊錦帆相視一眼,表示,有情況!
幾人默契的也不再提,懷顧君立即岔開話題。
“易易,這民間的燈會可是一絕,好不容易來一次,咱們今晚可要好好感受一下。在來這兒之前,我就點了幾個夏汭城裡最有名的幾道菜,待會兒大家可都要好好嘗嘗。”
風一堯點了點頭,經過三年多時間的洗禮,他也逐漸喜歡上了民間的各種名菜和小吃,有新鮮事物,當然要好好體驗一下。
說到好吃的,楊錦帆和錢沁怡眼睛都亮晶晶的,楊錦帆笑着問:“君哥先說說呗,也要讓我們期待期待。”
懷顧君臉上的笑意重新回到臉上,清了清嗓子。
“這第一道菜就是錦繡酒樓的招牌名叫‘龍鳳配’,是曆史悠久的傳統名菜。将鳝魚比作龍,将雞比作鳳,兩種食材一起燒制成菜,口味鮮美,且寓意深刻,是夏汭城内每逢婚席,必有的一道菜。”
“第二道菜叫‘金殿玉菜’,就是紅苔菜炒臘肉,采用鄂州特有紅苔菜,其質地脆嫩、營養豐富,因曾進貢過皇宮而得名。将紅菜苔和臘肉一起爆炒,既保留了紅菜苔的口感,還增添了臘肉的鹹香,是當地人每逢寒天最喜愛的一道菜。”
“第三道菜叫黃陂三合,是鄂州民間的傳統佳肴,把魚和肉剁細揉搓成丸,再加肉糕混合燒制而成。當地更有“沒有三合不成席”的說法,每是各種宴席上的壓軸大菜。聽說色香味美,吃起來令人回味無窮。”
“第四道菜是排骨藕湯,鄂州人喝湯成習慣,有“無湯不成席”的說法,當地盛産蓮藕,不少地方的宴席上,也少不了這道菜。這道菜挺補,适合易易。”
風一堯半眯起好看的雙眸,看向懷顧君。
怎麼辦,想刀一個人的心,是藏不住的。
懷顧君還在不知死活的笑,楊錦帆和錢沁怡都替他捏了一把汗。
真怕他倆互掐起來,楊錦帆趕緊問道:“還有呢?”
懷顧君繼續說道:“第五道菜叫幹燒大白刁,大白刁是雲夢澤獨有的魚,體型細長而扁、肉質細嫩、味道鮮美。這種魚的刺很多,又不好處理,所以當地人幹脆将大白刁幹燒,全程不加一滴水,這樣魚肉就細嫩又緊緻。或者将魚油炸下酒,讓魚刺變脆,既好吃又省事。”
“第六道菜是臨近夏汭城的無城垣那邊傳過來的,就是清蒸魚,采用清蒸這種最簡單的技法,保留了魚最原始的味道,肉嫩鮮美,很不錯的。”
風一堯斜了他一眼:“說的倒是天花亂墜,要說清蒸魚,哪有廚師比得過帆師妹的手藝?要是不好吃,可得罰你全吃完。”
懷顧君哈哈大笑:“原來易易也有這麼睚眦必報的一面,怡師妹,你看見沒,他的儒雅都是裝的,其實就糙漢一個!”
錢沁怡被懷顧君提名,已經恢複正常的臉頰又泛起了紅暈。
楊錦帆沒好氣地往懷顧君背上一拍,算是給這個愛開别人玩笑的糙漢子一個教訓。
然而這個糙漢子也不知是中了什麼邪,平日裡很伶俐的,今兒愣是讀不出任何神色來。
還疑惑的問:“咳,你們怎麼不笑啊?”
風一堯咬牙切齒,吐出倆字:“你猜。”
楊錦帆接話:“我們生性不愛笑。”
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