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第968頁(第1頁)

客棧的生意,以後是會越做越大的。而這世上,并沒有那麼多正派的同行。在那些人看來,隻要有銀子掙,便可以不折手段。客棧的生意一旦好起來後,免不得就會有同行動起歪心思。

咱們的廚子能經得起誘惑,自然是好事兒。若是經不住,被旁人挖走了,那咱們也可降低一些損失。即便被挖走的廚子和挖人的同行願意給咱們賠償一大筆的賠償金,那咱們被帶走的,也隻是那個廚子身上的幾道菜而已,不至于全軍覆沒。”

言畢,許六月想了想,又道:“說到賠償金,就得說說協議了。咱們得跟客棧的廚子簽個協議,讓他們保證不将菜方子洩露出去。即便以後不在咱們客棧幹了,也絕對不能對任何人提起任何一個字兒,更不能拿我們的菜方子,來做自己的買賣。

一旦洩露了菜方子,就得進行賠償。賠償的金額,往高了設。一道菜方子,就賠一萬兩吧。”

言畢,又添了兩個字:“黃金。”

第747章:吃虧是福,你吃吧我不吃

一萬兩黃金,那可是一個天文數字。

莫說是當廚子的沒能力賠付,即便是有壞心的同行,也得掂量掂量自己的财力和這道菜所能帶來的收益。

反正菜呢,是已經被馮家客棧先行賣火的。若是想在越州城賣同樣的菜,價格賣不上去不說,就連食客們,也會先認最開始賣這道菜的馮家客棧。

賠償金是一萬兩黃金,可不是白銀。

退一萬步來講,即便同行拿到了菜方子,也能賣得起價格,生意還十分火爆。那麼這一萬兩的黃金,也夠對方掙好幾年了。

要知道,在這個世界裡,一兩黃金相當于十兩白銀。一萬兩的黃金,就是十萬兩白銀了。

花十萬兩的白銀來買一道其他酒樓也有的菜方子?沒有魄力的人,恐怕還真是做不到。

再說說馮家客棧。

倘若真有那麼一天,廚子叛了主。那麼,馮家客棧拿着整整十萬兩白銀,也能少幹好幾年。

畢竟,這也算變相的賣菜方子了。隻是這個買賣,并不是徹底買斷。而是收了對方的銀錢,讓對方有做這道菜的權利罷了。至于自己這頭?隻要願意,依舊還能繼續賣這道菜,不是嗎?

菜方子這東西嘛,許六月的腦子裡多得是。這一道菜方子被别人分了去,那就做下一道。真正的食客,恨不得能吃遍天下美食,又怎麼會拘于同一道菜呢?

賣膩了的菜,别人要花錢買去,那就由着他吧。

許六月知道,馮家人都是老實人。

老實嘛,并沒有什麼不好。但在做買賣這一件事兒上,太老實是容易吃虧的。

老話雖說,吃虧是福。但能避免的虧若不去避免,那就不是福,而是傻了。

許六月雖然不知道當年在錦州城,馮家人究竟出了什麼事兒,為何會落得家道中落的地步。但經過這一陣的相處來看,多多少少也跟他們太過老實有關。

如今,既然她要跟馮家合作呢,那自然就得提前把風險規避掉。

之所以交代得那麼仔細,無非就是怕馮家公子的想法太簡單,給未來留下了禍端。

說到底,許六月不是一個喜歡吃虧的人。

吃虧是福?那你吃吧,我不吃。

“宗夫人所言有理。”

馮家公子确實沒有想得那麼仔細。對于許六月的想法,他竟聽得一愣一愣的。

“好在我也認識幾個廚子,手藝都是不錯的,為人也老實。待會兒我就去拜訪他們,問問他們的意思。”

“好。”

許六月點了點頭,道:“一定要把簽協議和賠償金的事兒跟他們說清楚!若是他們有膽量簽下協議的話,說明他們本就沒什麼歪心思。但如果他們嫌賠償金太高,不願意簽協議,咱們也别為難人家。”

“這是自然。”

馮家公子應道:“強扭的瓜不甜,這個道理我懂。更何況,若是因為賠償金高就不簽協議的話,這樣的人,我也不敢要。”

馮家公子心裡頭清楚着呢。

對方若是不背叛馮家客棧的話,那麼賠償金再高又有何懼?說到底,協議裡的賠償金不過就是個束縛人的東西。隻有對自己沒信心,或是心中有邪念的人,才會害怕要賠付銀錢呢。

“馮公子清楚就好。”

許六月說完了廚子的事兒,又道:“接下來,咱們來說說你我之間的分紅問題。我的意思是,客棧依舊是你們馮家的,與我無關。我隻出菜方子,不會投銀錢。

客棧在住宿這一塊的進項,還有‘遊水的魚’、‘挂晶芋頭’,以及客棧原有的菜和酒水的進項,我分毫不要。我隻分我教出來的菜,你看如何?”

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