“沒怎麼,我問你記錄地完整不?”
沈清點頭道:
“應該是一字不差的。”
林茗也點頭,随後認真看起了紙上的内容,發現重要的地方确實都已經記錄在案。
于是林茗将壓着宣紙的案闆放在一邊,就地宣讀做起了總結道:
“娘,我讀一讀,你看看有沒有什麼漏掉的。要是沒有咱們就可以開始制作放在燈籠裡面的字條了。”
見沈母點頭,林茗清了清嗓子,就讀起了紙上的内容起來。
“九十燈籠二十個,賣二百七十文一個,其中十個燈籠裝有獎品榛子餅字條,七個燈籠裝有鹵味字條,三個燈籠裝有酸菜魚字條。”
由于沒有栗子餅,所以隻能先拿榛子餅代替,不過好在她當天有看見靈泉水輔助,就算是榛子做的,也不會顯得油,更不會顯得過于甜。
而鹵味以及酸菜魚,今晚就可以将鹵料準備起來,明天上午的時候将東西鹵出來。
酸菜魚就需要現做了,當然是和客棧掌櫃的打好招呼用竈房單獨做,要不然會有菜譜丢失的風險。
雖說她也花了不少代價,畢竟過節的時候,店裡的生意還不少,雖然不必那些酒樓以及食肆多,但也是一筆不小的數目。
好在和掌櫃的商量之後,對方也是個心思巧妙的人,願意幫忙請個說書先生,等他們做菜的時候,店裡就不提供熱食,而是準備的炒貨以及花生米這樣的冷菜。
這些都是提前可以準備的,而且其他菜館食材精确的時候,也這樣應急過,所以也不會印的客人不悅。
由此竈房的事情也解決完了,之後就是到了時間開始做。
雖說這裡不是千燈鎮,他們一直以來用的鹵水沒有帶過來,但好在那些鹵料的配方她都爛熟于心,豐縣的藥堂種類更加齊全。
并且在又靈泉水的加成之下,味道隻會上升不會下降。
這些所有的問題都解決完了之後,就是寫字條的事情了。
“要不咱們大家都試着寫一條,看看誰寫的最好看,就用誰的字行不?”
林茗提議道。
畢竟她的字實在有些拿不出手了。
那邊沈母和沈父以及沈清的字都比她好,她隻能如此說。
沈母點頭,随後幾人就裁剪好了幾張字條,而毛筆也去豐縣的書肆裡買好了,價格雖然貴一點,但這些東西用不完都可以帶回去。
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