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第612頁(第1頁)

簡單說,有茶、器、賞茶盤等三種。秦國宮廷中按着中原的茶藝習慣,先選茗、擇水,九人依次跪坐在蒲團上,開始選茗。沈靜月很快選了其中一個青瓷細甕的茶,細細倒入旁邊的茶鼎中。其他人各自選了各自熟悉的茶葉。此時德妃發話了:“你們且說說為何此時要選自己手中的茶。”此話一出,殿中登時一片寂靜。殿選之茶藝(2)茶藝是茶道的表現。茶道在中原千百年曆史中源遠流長。唐代茶聖陸羽著《茶經》中有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之飲;七之事;八之出;九之略;十之圖。其中便是這茶道之集大成。茶藝中,選茶之後便是擇水,擇水之後便是選器。在周朝,什麼樣的茶具配什麼樣的茶都十分有講究。要求更高的還有煮茶時需要擇一處高雅之處。如清風、明月、松吟、竹韻、梅開、雪霁等種種妙趣和意境,這才堪堪顯出茶道精髓。選茶,擇水,選器之後才是開始茶藝。不過目前的殿選茶藝女官一概從簡現在第一步選茶還未擇水,德妃便發了話。誰都不知道為何德妃要突然這麼問。這明顯是開始考校了。德妃坐在鳳座上,神色淡然:“因都在殿中這茶藝考校便從簡。不過本宮還是想聽聽諸位的看法。為何選手中的茶呢。”九女人中開始有人局促起來。德妃目光轉到了左手第一位上。她問:“你先說吧。”沈靜月看去,那女子五官深刻,應該是外族人。那少女期期艾艾半天,道:“奴婢覺得……覺得這茶很香,定能讓娘娘飲用舒心。”德妃擺了擺手,立刻身邊的内侍上前一步,冷冷道:“不留!”那女子驚了下,連忙不住磕頭哀求:“德妃娘娘開恩!德妃娘娘開恩!奴婢真的會煮茶,奴婢會的……”德妃連看都不看,便有宮人将此女帶了下去。左手第二位是桑卓耳。她眼睜睜看着自己的同伴回答錯了一句就被拉下去,頓時面色發白,心驚膽顫。德妃問:“你繼續說。”桑卓耳忍着驚慌,拿起手中選的茶聞了下,道:“啟禀德妃娘娘,奴婢選的是鷹嘴嶺,這是家鄉的茶。這茶香讓奴婢想起了親人,是以想煮這茶。”德妃微微點了點頭:“還算有點想法。”桑卓耳聞言立刻松了一大口氣。接着是下面的幾位,有的就投了巧,說某某茶香獨特,有的還盛贊德妃的美貌。到了劉儀婉。劉儀婉嬌聲道:“奴婢選的是雪龍茶,這是周國享譽已久的紅茶。聽說德妃娘娘喜歡喝……”她話還沒說完,德妃的目光就投了過來。她淡淡道:“好了,下一個。”劉儀婉不知德妃是喜還是怒,戰戰兢兢地低下了頭。到了沐鈴,沐鈴恭敬地道:“選茶關乎品茶者的喜好。德妃娘娘喜好中原茶,奴婢今日雖是殿選考校,但卻是為娘娘煮茶。是以奴婢選了紅梅茶。”德妃問:“為何不選雪龍?”沐鈴恭敬道:“蓋因雪龍色正,醇厚大氣,事宜在娘娘會客等重要場合品嘗,方顯大氣。紅梅色稍清雪龍,但香氣撲鼻,猶如初春紅梅花綻開。奴婢又鬥膽知道娘娘喜好梅之高潔,是以今日挑了紅梅。”德妃聞言十分滿意點了點頭:“這一番話說得甚是得本宮的心意。選茶勢必要為了品茶者喜好來。”她說完看向下一位,淡淡道:“下一位呢?有什麼高見?”她話音剛落所有人的目光都看向她。桑卓耳面上隐約有幸災樂禍。方才沐鈴回答得很不錯,幾乎無懈可擊。現在沈靜月沈靜月行禮,不慌不忙道:“《神農·食經》:“茶茗久服,令人有力、悅志”。中原茶聖陸羽有曰:茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”這兩句一出,殿中皆驚。原本并不在意的德妃精神為之一振。她沒想到這一批的茶水房女官甄選竟然有一位能出口成文的女子。沈靜月繼續道:“是以茶是關乎身體、德行必不可少之物。今日殿選考校茶藝,弘揚茶道是娘娘為揚德之舉。修習茶道便是修習自身。今日奴婢選的是秦之新茶長相憶。”“哦?”德妃問,“是何原因?聽這茶的名字像是女子對情郎的思念。不像是适宜在此處用的茶。”沈靜月微微一笑:“娘娘此言差矣。此茶是沈家遺人千辛萬苦從周國逃至秦國,以馬嚼茶為母茶樹,以茗香雪枝葉移栽之,融了秦周兩國的茶種。此茶味初入苦卻不澀,入喉冰爽,苦中回甘,回甘中又有清苦。”她頓了頓,繼續道:“猶如女子思念情郎,苦澀中憶起往日甜蜜,心中又喜又酸楚。此時殿選人人倦累,不适宜端正大氣的雪龍,也不适宜茶味苦澀酸的鷹嘴嶺,紅梅茶過于香氣撲鼻,隻有茶香清淡,味道隽永的長相憶更适合此時飲用。”

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