王頁、高飛跟着劉文來到西城區南橫東街小腸陳鹵煮的時候,剛剛過了十一點半。
來的算是已經挺早了,可此時店裡人頭黑壓壓的,座無虛席根本找不出一張空桌子來,不過好在是排着隊的人還不是很多。
看着這情況,劉文歉意的開口道:
“今兒怎麼這麼多人啊?
老闆你先邊上歇會,高總您受累給找張空桌子,我去派對點菜。”
王頁微笑着開口道:
“看這客流量,就知道這地兒一定錯不了!
劉文,大熱天的你也别點熱菜了,每人來碗鹵煮,再配上幾個小涼菜就行!”
劉文笑着回複道:
“好嘞!不是和您吹,他家的鹵煮那叫一個地道!
對了,還沒問您二位呢?有什麼忌口嗎?”
高飛随意的回複道:
“我都行,不忌口,你看着來。既然不喝酒給我來瓶北冰洋!
鹵煮我一般都是家門口就近吃,我倒是要嘗嘗自家到底什麼味兒!”
王頁開口囑咐道:
“我的不要肺頭,給我的鹵煮裡再加一火燒。我這兒也要瓶北冰洋!”
話落,劉文就跑去排隊了,鹵煮這東西其實也算是快餐。
就和小面館一樣,來着點碗鹵煮,噼裡啪啦痛快的吃完走人,所以桌子翻台很快。
劉文那邊排着隊呢,高飛就已經找到了一張空桌子朝着王頁幺活了起來。
王頁來到高飛找到的空桌坐下後,看着烏泱泱的客人感慨道:
“這家生意也太好了,這不比開一大飯店賺錢?”
高飛笑呵呵的開口回複道:
“人家名氣到這兒了,正兒八經的百年傳承。
和到處挂着百年老店牌匾,挂羊頭賣狗肉的那群人可不一樣!”
王頁也是笑了笑回複道:
“我倒要嘗嘗他家味道是有多好!
小時候我也和你一樣,都是家跟前就近吃,還真沒有特意的挑地方吃過鹵煮!”
說着話,劉文也回來了。
除了鹵煮和北冰洋以外,劉文還點了蓑衣黃瓜、姜汁皮蛋、芥末墩、幹炸丸子和一份爆肚。給小方桌上擺的滿滿登登的!
王頁笑着開口道:
“看見這些菜可太親切了,在美利堅那旮瘩根本吃不上!
我可太惦記這口了,我就不和你倆客氣了,先動筷子了啊!”
劉文笑着開口回複道:
“鹵煮得趁熱吃,咱們就甭客氣了,都動筷子吧!”
幾口鹵煮下肚,王頁雙眼裡透露出了驚喜的神情,這趟真算是沒白跑,味道确實不錯。
湯汁雖然算不上特别的濃,香味比較淡,但這樣的味道更适合大衆口味!
腸有嚼頭勁道而且沒腥味,不管是腸、豆腐、還是火燒也都浸入味了,總的來說确實不錯,值得一來!
劉文看着王頁的神情,調笑着詢問道:
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