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四二九 廚王争霸賽二(第1頁)

“等一下,你這裡少了一步,出菜時肯定不成型……你挂的糊太多了,均勻的鋪上一層就好,不必擔心脫糊,糊裡面加了油,隻要火候掌握好就行了。”剛參加完比賽,還沒休息好,香菱就開始一步一步指導着這位廚師。而這位廚師也很欣喜,他的老師總說“教會徒弟,餓死師父”,會不教一些細枝末節的東西。而香菱從切菜到成菜的流程都為他修正了一遍,這些千年傳承下來的優秀技術,讓他的廚藝大大的提高了。

“謝謝香菱老師,請收我一拜。香菱老師不僅人長的漂亮,廚藝也是登峰造極,希望這一次的争霸賽,您能拿到冠軍。”這位廚師朝香菱深鞠一躬,這些技巧足以他一生受用了。

“嘿嘿,你這麼說我,我也不會那麼高興的。”香菱臉紅地撓撓頭,感覺自己隻是做了一些細枝末節的東西,被誇贊的有點不太好意思了。

“那我就不耽誤您和您的朋友小聚了,希望下次争霸賽時,我能與您再次同台競技”這名廚師再次行禮,轉身朝着艾伯特等人抱拳行禮後就離開了,不一會兒就消失在了衆人眼前。

“忘了問他名字了,總感覺以後還會再見呢。”熒妹在心裡默默地想到,她腦袋裡閃過了一些片段,又很快就消失了:“好像……這位小哥組建了一個叫做“神奇美食隊”的小組吧?”

“香菱,決賽明天就要開始了,你到時候會準備什麼樣的菜肴呀?”派蒙有些擔憂的問到,畢竟其他廚師的技藝和水平都和香菱差不多,一不小心就會落敗。尤其是言笑,聽香菱說這次他用了很短時間就把一些考驗刀功技術的菜做完,香菱比他還差了幾秒才做完。

“我參加比賽隻是為了見識到更厲害的廚師以及更美味的菜肴,不隻是為了那個冠軍。即便獲得了冠軍,我在廚師這條路上的旅程也遠遠沒有結束。所以派蒙,不必擔心我啦,要是他們能真的打敗我,倒是一件好事呢。”香菱翻動着小竈上的鐵鍋,随着香菱的翻炒以及鍋巴噴出的火焰,使得鐵鍋内一股濃郁香氣飄出,一道爆炒牛肉出鍋。這道菜看似簡單,其實最考驗廚師的火候掌控了,火大會讓牛肉幹柴,火小則炒不出配料的香氣使整體味道大打折扣。當然,這是考題中的一道菜。端上來時,派蒙的口水都要留到地上了。

諾艾爾記好了筆記,剛才她一直在記錄香菱做菜的技巧。不過還好,艾德琳小姐也是無私奉獻,教給她的技巧與香菱的一些技巧一模一樣。

“最後一道菜來了!”香菱将熱油接連潑入一道由[水煮黑背鲈]創新出來的特色菜肴[萬民堂水煮魚]正式出鍋。當然,這道菜肯定不會出現在考題之中,屬于香菱的絕活菜。

“好吃!”熒吃了一口水煮魚,即便吃了那麼多次,還是讓她直呼過瘾。

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