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第183章 利潤巨大的小吃 下(第1頁)

經過了一個小時的努力嘗試,大家發現一個非常尖銳的問題。那就是軒子哥的培訓,很熬人啊。

為了練好笑容,他們的臉都有些僵。

都别說找朵朵來驗證了,就算是他們自己也知道,現在這個樣子給人做煎餅果子,肯定會把人給吓跑。

“行了,先休息一下,咱們再研究一下做涼皮。”陳雲軒拍了拍手。

大家夥又湊到了他這邊。

有些納悶,不知道這邊為啥放上了蒸鍋,邊上還有一坨很大塊,帶着毛孔的饅頭。

“這玩意是洗出來的面筋,邊上這些面湯呢,就是做涼皮用的。”陳雲軒說道。

然後就把蒸屜放上,在下邊稍稍刷了一層油。舀起的面湯倒在蒸屜上,稍稍滾了一下,均勻的鋪滿了一層。

這就直接放到鍋上蒸。

這個蒸的速度就蠻快,也讓大家看的很神奇。

“這玩意就叫涼皮,準備工序很多,但是制作的時候就很簡單。”陳雲軒将涼皮挑起來後說道。

“切成寬條,然後加點面筋、黃瓜絲,接下來就是各種調料和香菜。再放上一些辣椒油,開心的拌一拌,這就齊活了。”

“嘗嘗吧,一人一筷子。想做這個的呢,到時候我就叫你們咋洗面筋。這玩意也是按份賣的,别看沒有那麼多的食材,一份一塊也是能賣的。”

聽着他的話,大家夥互相看了一眼。

現在是真的相信了,這些不起眼的小吃,果然有着非常大的利潤啊。

“軒子哥,是不是太貴了啊?這個明顯沒有煎餅果子的東西多,也沒有雞蛋啊。”東子稍稍有些猶豫的說道。

“還真不貴,因為洗面筋的活很繁重。”陳雲軒笑着說道。

“别看真正制作的時候就這麼一切、一拌就完事,想要明天賣的話,你淩晨就得起來。還得在頭一天洗面筋,咋也不能現蒸現賣不是。”

大家仔細想了想,好像也是這麼個道理。

“大軒子啊,你咋就有這麼多的法子呢。”寶山叔嘗過之後都感慨了一句。

“哈哈,也不是說我的法子多。而是咱們國家地大物博,各地的特色小吃有很多。”陳雲軒笑着說道。

“先把這兩樣整好了,到時候我再弄别的小吃。各種小吃都擺在街頭,想吃啥就吃啥。到時候大家就能夠開心的賺錢,一天賺個幾十塊不費勁兒。”

“不過這個錢也不好賺,會被以前的熟人瞧不起。會說你們沒志氣,竟做一些伺候人的活。”

“我唯一能夠給你們保證的,就是你們都能夠挺直了脊梁的活着。能夠賺到錢,能夠把錢給家裡邊,能夠讓你們的家人都跟着過上好日子。”

“一屋不掃,何以掃天下?你在外邊的名氣再大,家裡人都過得不快樂,那樣的名氣有啥用?”

“人這一輩子,有非常多的活法。我的原則就是從來不去考慮别人怎麼看,我不違法亂紀,把錢賺到手,想吃啥吃啥、想買啥買啥,這就行了。”

“所謂的名氣,在我們的生活面前根本不值一提。連飯都吃不上頓了,誰能瞧得起呢?把日子過得紅火了,任誰一提都是好樣的。”

“要不然就跟刀疤老三和三爺一樣?用三五年的時間把自己一輩子的風光都享用了?值得嗎?”

這些人說不出話來。

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