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第二章 同行都成顧客了（第1頁）
江風又開始忙碌農家小炒肉。
先是鐵鍋炒辣椒，炒熟之後放出來備用。
然後熱油下鍋，加肉開炒，等有些肉的香味飄出，就下蔥姜蒜，再加點豆瓣醬。
最後加入醬油蚝油鹽，加入辣椒，翻炒幾下，出鍋。
辣椒炒肉就成了。
辣椒炒肉的味道飄的更遠，周圍的攤子都能聞到江風這邊做菜的香氣。
一個大哥來到江風的攤前，問道：
“老闆，這蓋飯怎麼賣？”
江風一邊炒菜一邊說道：
“1葷1素18塊，2葷1素25塊。”
“今天葷菜是雞腿、小炒肉、魚香肉絲。”
“素菜是西紅柿炒蛋和香菇青菜。”
“鍋裡有紫菜蛋花湯，3塊一碗。”
聽到江風的報價，大哥稍有些猶豫。
早餐要二十多，算貴。
不過這炒菜的味道聞着是香，本來不餓，聞着也餓了。
“給我來個小炒肉和西紅柿炒蛋，加個蛋花湯。”
大哥還是下了單。
“好，你找地方坐，稍等會，馬上就好。”
江風開始忙碌起來。
炒出來一個菜，差不多能滿足四個食客的需求，雞腿一次炒出來八九個，放在鍋裡炖着就行。
所以，縱然是江風一個人，也完全忙得過來。
“老闆，你這廚藝可以啊！”
“這手藝不去飯店當個大廚，怎麼想着擺攤了？”
大哥一邊看江風做飯，一邊還和江風唠嗑。
主要是江風炒菜的手法很好，賣相也好，一看就是内行。
江風笑着回道：“掙錢。”
聽到江風這麼說，大哥也沒多想，隻是豎起拇指：“還得是年輕人，就是厲害！”
不多時，江風又做好了一盤蓋飯。
米飯上放着辣椒炒肉和西紅柿炒雞蛋，再澆一些辣椒炒肉的湯汁，看着就很可口。
蓋飯吃的就是米飯混着湯汁的感覺。
有人喜歡吃白米飯，有人喜歡吃拌飯，口感各不相同。
大哥坐在位置上，拿着筷子，把辣椒炒肉混着米飯拌了拌，讓湯汁和米飯充分結合，然後再扒拉一口吃進嘴裡。
刹那之間，拌飯的獨特味道在他的口中綻放。
辣椒的辣味，肉的鮮味混合在一起。
一口嚼下去，每一粒米飯似乎都彈開了一樣，不斷刺激着味蕾。
而且辣椒炒肉帶着些許辛辣的感覺，會讓人不自覺分泌唾液，很調動人的食欲。
盡管是早上，但江風賣蓋飯的小攤完全不缺生意。
當竈台起火的那一刻，獨特的香味就吸引人們過來了。
食客們一邊吃一邊還贊不絕口：
“嗯，這家蓋飯真不賴。”
“好吃啊！”
“趁熱吃，太爽了！”
還有些人圍在江風的周圍，詢問道:
“老闆，你這能訂外賣嗎？給我留個電話呗。”
“老闆，你有店沒，我想吃了能不能去你店裡吃。”
聽到這些問題，江風回應道：
“我這不做外賣生意，就我一個人做，都是現做，忙不過來。”
“沒店鋪，這周就在這擺攤。”
“加微信就算了，我也不喜歡被人打擾。”
聽到江風這麼說，很多顧客隻能歎息一聲。
現在的年輕人還真是有個性。
做菜做的這麼好，要是再勤快點就好了。
公園路邊的小攤，熱氣騰騰。
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