喝茶與吃茶,确實是兩種完全不同的習慣。
不過,很多習慣都會慢慢地演化,而到了最後,甚至是能出現狠科技的産品。
煮茶,然後吃茶。
相對來說,其實算得上是富人才有的生活習慣。
對于尋常人來說,都是直接煮茶葉,最多,加一點兒生姜什麼的,改善一下口感。
而炒茶,然後泡茶,口感是比吃茶要好一些。
畢竟,茶葉沫子實在是影響口感。
喝茶就不一樣了,清水自帶的那種柔滑,再加上茉莉花的清香,茶葉的清香,微微有一點兒青澀的口感,真的比吃茶好多了。
很容易被人接受,不存在什麼不習慣的問題。
很快。
長安的大部分蒸青作坊,都開始換工具,減少了蒸青的茶餅産量,另外設置炒青的地方。
還别說,過程确實是非常簡單。
每一天炒出來的茶葉,要比蒸青得到的茶餅多了很多。
有人一來,就賣了個低價。
打了不少茶商一個措手不及,實在是太無恥了。
不過,對方也是他們不敢招惹的存在,隻能是捏着鼻子認了。
一開始,對于炒茶的茶葉,小家小戶的人,還是有着懷疑态度的。
隻覺得這麼便宜,味道應該不怎麼樣。
花錢買這樣的茶葉,不如自己采摘一點葉子,回去煮着喝。
不過幾天。
就有商鋪設置了專門的泡茶的區域,請那些路過的人,免費品嘗。
用的是上等花茶,好讓他們品嘗出來口感。
至于買不買,那就要看他們的荷包了。
能夠免費品嘗,那自然是不喝白不喝,很多人都願意嘗一嘗。
這一嘗。
荷包也就空了。
确實是好喝。
關鍵是,看着那姿色不錯的女子,優雅地泡着茶,就是一種享受。
也想着,回去讓自家的小妾也試一試。
炒茶也就這麼流行開來。
泡茶用來招待來客,也确實是一個不錯的習俗,很容易就被大衆接受了。
而随着炒茶的流行,茶葉也開始供不應求,茶農的春天也就來了。
管他什麼毛尖不毛尖兒,隻要是青葉子,直接就采摘了。
當然,也要留一點兒。
不能吃絕戶啊。
不能因為賺錢,直接就把茶樹薅秃了,還要等它繼續發芽呢。
這毛尖兒,才是最掙錢的茶葉。
與此同時,各地的行腳商也就多了起來,漕運也被帶動了。
而六月中旬,李世民就下令,讓蕭瑀、高士廉、孔穎達、王珪、崔民幹、杜如晦、房玄齡等人,參與修正《唐律》。
明令禁止,不可為了種茶而放棄耕作,不可毀田種茶。
輕者,抄家流放。
重者,斬首抄家!
李世民以前是沒有想到抄家這一點,還是覺得有一點兒,禍不及家人。
陳平安卻講解着,抄家并非是全部禍及家人,而是抄沒貪墨所得。
正所謂,小官巨貪。
他給李世民講述了海瑞的一生,以及對于明朝的影響,還有千年之後的事件。
讓李世民明白,抄家也是一個能夠充盈國庫,甚至是一本萬利的手段。
對于那些貪官污吏,是真的不要心慈手軟。
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