李天順回到屋子裡後,繼續陪着衆人吃飯。
發現大家都不動那盤鹽焗大蝦,李天順把蝦分給衆人,然後看向宋二道:“一會兒吃完飯後,帶我去曬鹽場看看。”
“是。”宋二道。
“我也去。”側旁的嶽華峰道。
張志偉也道:“我也去。”
李天順點點頭,對黑白無常兩口子道:“吃完飯後,你們去給嶽大備輛車。”
黑白無常兩口子點點頭,胡亂吃了口出了房門。
吃飯間,李天順和嶽華峰、張志偉談了談書院裡書生們的情況。
得知他們學的都不錯,李天順道:“如今我們正是用人之際,初步考核過了就推薦過來,讓他們盡快下去做官。”
半個時辰後,李天順在嶽華峰、張志偉、黑白無常兩口子和宋二的陪同下到了海邊鹽場。
這是一片平坦的銀色灘塗,到了這裡後,李天順才知道什麼叫火山石潮汐制鹽法。
但見遼闊的海灘上,布滿了一個個像硯台一樣的石槽,因為正趕上退潮,這些石槽有不少都在外面。
在太陽的暴曬下,可以看到裡面結着層薄薄的海鹽。
這讓李天順不由不佩服島上人的智慧。
他們是将這些凸起的火山石,鑿成了一個個像硯台一樣的容器,利用海水潮汐制成了這種絕妙的曬鹽法。
槽口很淺,退潮後太陽就能把裡面薄薄的海水蒸發掉,露出下面的海鹽。
“黑大哥你扶好嶽大儒,别讓他摔了。”李天順對黑九交代了句,踩着泥濘不堪的沙灘來到一個石槽前。
彎下腰從裡面取出一點兒鹽放在舌尖上,果然發現這種鹽的味道有一股天然的鮮味,比内地那種井鹽好吃的多。
“你們看,那人是不是李大帥?”
“是是,快過去看看……”
“哎呀,李大帥,您怎麼來了?”
一群在附近采鹽的民夫認出了李天順,忙圍攏過來。
李天順看到這些民夫精神頭都不錯,就是都打着赤腳。
因常年海水浸泡的緣故,很多人的腳和小腿上都布滿了被鹽腐蝕的傷疤,不由關心的問:“你們怎麼不穿鞋?”
一個歲數較大的民夫道:“不行,不管是草鞋還是布鞋兩天就漚爛了,沒事,我們都習慣了。”
“對對,我們都習慣了。”衆多民夫都應道。
此刻他們臉上都充滿了笑意,沒想到李大帥會來這裡。
“現在日子過得好嗎?”李天順又問。
“好好。”民夫道:“我們都分了田,在這裡曬鹽每個月還能領到一兩銀子,三鬥精米。”
李天順點點頭道:“這些鹽收起來後你們在哪熬制。”
“就在前面的工棚。”民夫回道。
“帶我們去看看。”
随着李天順道了句,民夫将衆人帶到幾百米外的一個小村落。
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