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第217章 燒烤配酒（第1頁）

李複在廚房忙活的時候，外面燒烤爐裡的木炭就開始引燃了，這會兒燒得正好，到時候一塊拿到中廳廊下去，中午天氣暖和，他們就在中廳廊下用飯，廊下通風開闊，吃點燒烤，不會出事。

而李世民他們三人，則是坐在中廳廊下聊天。

一張四方矮桌，旁邊擺着矮凳。

因為要烤制食材，要放烤爐，所以用的都是矮桌矮凳。

廚房這邊做了三道涼菜先端上去了，一同上桌的，還有準備好的酒水。

緊接着便是李複先做的熱菜。

燒烤爐被端了上來，随之而來的，還有串好的食材和調料。

不僅僅有豬腰，還有五花肉，雞肉。

少頃，李複将自己收拾幹淨之後也過來了。

“二哥，兩位，今天嘗嘗我宅子裡的飯菜。”李複笑道：“就這麼說吧，平日裡我花費時間最長的，不是讀書，就是研究吃的，我可從來不在吃的上虧待自己。”

“足以見得了。”房玄齡哈哈一笑。

“來，嘗嘗這個，剛出鍋，趁熱吃。”李複說道：“這可是上好的下酒菜。”

李複指着桌子中央的一大盤爆炒腰花說道。

三人聞言，拿起筷子，夾菜吃。

口感鮮嫩，十分好吃，這是他們以前從來沒有吃過的美味。

“這食材，以前可從未見過，這是什麼啊？”長孫無忌好奇的問道。

李世民嘗着，也認為這是很好的下酒菜，端起面前的酒杯，飲酒。

“哦，這是豬腰子。”

“咳咳。”李世民一個不慎，給自己嗆着了。

“你說，這是什麼？”李世民看向李複，眼神質疑。

“豬腰子啊。”李複認真的回應：“今天莊子上殺豬啊，要是時間足的話，還真想做一鍋殺豬菜呢。”

“下次，下次有機會，嘗嘗殺豬菜。”李複笑着看向衆人，自己也伸筷子夾了一塊腰花。

用茱萸炒腰花，他也是頭回吃。

不過，也隻能湊合了，在廚房的時候，他就嘗過，不算翻車。

而後，他忙活着将穿好的串兒放在燒烤爐上。

“你這又是”

李世民看着李複的動作。

“燒烤啊。”李複說道：“這樣切開，烤得更快，而且還入味兒，烤好了直接吃，這也是豬腰，這邊還有五花，有雞肉，想吃原汁原味呢，稍微撒點細鹽就好，這裡不還有調料嘛。”

腰花烤的也快，李複撒鹽，撒點粗孜然，也就是磨好的安息茴香。

“來，嘗嘗。”李複烤好之後，分發給他們三人。

雖然知道了這是豬腰子，但是吃起來，并沒有什麼别的味道，反而口感鮮香，比他們曾經吃過的菜味道都要豐富，很好吃，所以，他們仨也就接受了。

再撸串夾菜，頻率都高起來了。

喝酒撸串，人生一大樂事。

李複倒是沒有什麼新鮮感，填飽了肚子就成，而後他就開始忙活着烤串刷醬。

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