筆趣讀小說>（綜漫同人）橫濱料理事件簿 > 第165頁（第2頁）
第165頁（第2頁）
“嗯？”創真疑惑地揚起了眉，将信将疑地看着她。
“幸平君隻要做那個就好了。”
少女好心的建議語氣中夾雜着一點狡黠的意味，“文緒婆婆入寮試驗的時候，你做的那道料理。”
于是，一小時以後的晚餐時間，旅店的侍者為圍坐在桌旁的衆人送上了少年們的得意之作。
白底紅點的信樂燒小碟裡，盛放着被切成小方的、柔嫩多汁的肉排。
粉紅色的切面閃耀着極為美麗的光澤，魚類特有的清新與甘甜絲絲縷縷地沁在空氣中，用筷子稍微一碰，紋理間便幾乎要溢出滿滿的肉汁來，看起來極為誘人。
“本來這一道該是燒物的。”
侍者解釋道：“但諸位的客人、精心準備了這道——”
“——秋選特供·青花魚漢堡肉！”
創真露出了開朗的笑容：“請慢用！”
“……”
表情愉快地舉起了筷子的太宰動作忽然一頓。
他無言地朝對面的少女看去，隻見她神色自若地品嘗了一口，然後适時地為不明就裡的衆人解說起其中的關竅：
“将懷石料理中的燒物以大衆料理的漢堡肉替代，在打碎的魚肉裡混合增加清爽口味的梅子，又在醬汁中使用意式香醋平衡口感——這一定是幸平君的創舉。”
“嘿嘿、說得沒錯！”
“煎熟以後還能夠保留松輪鲭獨有的櫻花色彩、以及體表的金色光澤——這種對魚肉的精細處理、應該是黑木場君的功勞吧？”
“哼，那是當然！”
“以及、完美地去除了魚肉的腥味，活用時令帶來的豐美脂肪、協助辛香料的乳化。這樣極具沖擊力的複雜香氣，除了葉山君以外沒有人能做得到呢。”
“小事一樁。”
“集合了你們三人的長處，所以、這道料理，才叫做秋選特供啊。”
她微笑着做出了總結。
聽見她的話，福澤點頭緻謝：“你們有心了。”
而就連織田作也向自己投來了抱歉的目光，夾起了盤中的料理——等等，為什麼要感到抱歉，他又不是真的青花魚！
這樣想着，太宰賭氣地咬了一口筷子上的漢堡肉。
外殼與梅子的爽脆、魚肉的鮮嫩，兩種不同的口感交織在一起，如同起伏不定的潮水，而他仿佛化作了海中一尾暢遊其間的——
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