素肉的名聲已經打出去了,就算是清早,前來買素肉的人依然很多。
早餐宜清淡營養。
涼拌素肉口味重些,但水煮素肉卻是口味清淡又富含營養。
所以,涼拌素肉多半是客人們買回去中午或晚上吃的,而水煮素肉卻是早上就可以吃。
各種素食小串即可油炸也可湯煮。
油炸的自然也是口味重些,湯煮的卻也是用的羊肚菌熬制的高湯,營養清淡。
所以,素肉和素串,一日三餐都可以吃,也可以當做零嘴兒解饞。
包子、饅頭、素面、素餃、素馄饨這些面食,都可以當做早中晚三餐的主食。
這幾樣都是簡單而常見的吃食,但素面的面湯還有包子餃子馄饨的素餡,卻都是不常見的,而且口感味道要比别家的好太多!
就連最簡單的白面饅頭,也比别人家的好吃!
是以,不如素肉出彩的這些吃食,依然賣得火爆,銷量驚人!
兩輛小攤車,賣的吃食截然不同,卻都是品種多樣,不管是時間跨度,還是口味多變,都考慮在其中。
毫不誇張地說,幾乎是滿足了各個年齡層的人在不同時間的胃口所需。
臨近晌午,一行人在集市口收了攤。
王氏負責的小攤車賣出去了四千片素肉,一千串素食小串,三百份酸梅湯,賺回來三千多文,淨賺一兩半多銀子。
裴春花負責的小攤車賣出去兩百個白面饅頭,三百個素包子,素面、素餃、素馄饨各兩百碗,酸梅湯三百份。
其中饅頭是一文錢兩個,素包子一文錢一個。
賺回來兩千多文,淨賺一兩多銀子。
收了攤,一行人回去吃飯午休。
下午再推着兩輛小攤車去多福街。
王氏負責的小攤車繼續賣素食小串。
裴春花負責的小攤車則是賣水果。
夏秋兩季是水果最為豐富的時節,大山裡也有許多的野果子。
西瓜、香蕉、甜水梨、水蜜桃、香蜜瓜……
野桃、野梨、野楊梅、野桑葚、野葡萄……
裴雲婠不僅去了集市上采買新鮮的水果,還同着裴大柱回了一趟大貴村,同丁村長打了聲招呼,讓他召集村民們去山裡摘野果。
不論野果的品種,裴雲婠都是給予兩文錢一斤的收購價。
這個價格,大貴村的村民們都很樂意且歡喜。
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