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第59頁(第1頁)

莫婷聽了這個建議,有認真想過。來吃午飯套餐的人多數是一些上班族的人,吃得迅速,但是人流量很大。

如果分開的話,可以多做幾個形式的套餐,還有面食等等,這些都是可以加進去的。

然後麻辣燙這個店面可以做小一些,畢竟不會像午餐一樣集中的這麼多人。

莫婷覺得這樣也可以,反正就是分兩個店面。

選址跟其他的一些安排,莫婷都交給鐘桂花去處理,等找到合适的,讓她去看看就好了。

鐘桂花點點頭。

現在店面做得大,莫婷為了有空閑的時間,将很多事情都安排給了鐘桂花。

相應的莫婷也給她提了報酬上去。

現在鐘桂花跟原來的樣子一點也不像,原來的精神面貌還是像是一個祥林嫂一樣,現在就非常的精神了,做事情也很有規律。

莫婷還是很喜歡鐘桂花的,她做事情就非常幹淨利索。她的小孩早早就送去附近的學校讀書去了,這還是莫婷幫忙找的關系。

她也跟鐘桂花說了,要是沒時間看着小婉的話,可以讓小婉跟着莫蕊他們一起。

等晚上鐘桂花結束了工作之後再帶着她回家去。

很快鐘桂花就選找好了地址,距離原來的店面其實也遠不到哪裡去,但是這邊的位置離學校會更加近一點。

莫婷看過之後覺得還是不錯的,就簽下了訂單,之後的裝修工作就跟招聘的事宜,就全部由鐘桂花來附近了。

一間是套餐店,一間就是牛雜店。

有了兩間店,就要有兩個管理的人。鐘桂花就管理牛雜店,小曾跟小江還是做套餐店的廚師,大廳的話就由小夏去安排了。

新的牛雜店的廚師就由原來進來的兩個學徒負責,他們學習得也挺快的。

整個的安排就已經很穩妥了,莫婷就看一下,點點頭,讓鐘桂花安排下去。

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第32章

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