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第197章 祖傳酸梅醬(第1頁)

素素站在火鍋店的廚房裡,手裡拿着一瓶自制的酸梅醬,眼神裡透着一股子倔強。

她的火鍋店“素素火鍋”開在老城區的一條小巷子裡,雖然位置偏僻,但憑借着獨特的口味和素素的熱情,生意一直不錯。然而,最近生意有些下滑,素素心裡明白,要想讓火鍋店生意越來越好,必須得有點新花樣。

“媽,你這酸梅醬真的能行嗎?”閨女盈盈站在廚房門口,手裡拿着一個小本子,上面密密麻麻記滿了各種調料的比例和火鍋的改良方案。

素素轉過身,看着盈盈,笑了笑:“你這丫頭,從小就愛折騰這些吃的。放心吧,這酸梅醬是我從老家帶來的秘方,絕對能行。”

盈盈走過來,拿起一小勺酸梅醬嘗了嘗,眼睛一亮:“嗯,酸甜适中,還有點回甘,确實不錯。媽,我們可以在火鍋底料裡加點這個,說不定會有意想不到的效果。”

素素點了點頭,開始動手調配新的火鍋底料。她一邊攪拌着,一邊和盈盈聊着:“盈盈,你知道嗎?這酸梅醬是我奶奶傳給我的,她說這是我們家的傳家寶,能帶來好運。”

盈盈笑了笑:“那我們就靠這傳家寶,讓火鍋店生意紅紅火火!”

兩人正聊着,突然聽到外面傳來一陣喧鬧聲。素素皺了皺眉,放下手中的活,走出廚房。隻見幾個穿着花哨的年輕人站在店門口,其中一個染着紅頭發的年輕人大聲嚷嚷:“老闆娘,聽說你們家火鍋有新花樣,快給我們來一桌嘗嘗!”

素素心裡一緊,但臉上還是保持着笑容:“好嘞,幾位稍等,我們馬上就上菜。”

盈盈跟在素素身後,小聲說:“媽,這些人看起來不太好惹,我們得小心點。”

素素點了點頭,轉身回到廚房,加快了手上的動作。不一會兒,一桌熱騰騰的酸梅醬火鍋就端上了桌。那幾個年輕人嘗了一口,頓時眼睛一亮,紅頭發的年輕人大聲說:“老闆娘,這火鍋真不錯,以後我們就常來!”

素素松了口氣,笑着說:“歡迎歡迎,我們家火鍋随時歡迎你們。”

就在這時,一個熟悉的身影出現在店門口,是素素的老朋友老李。老李是這條街上的老住戶,對素素一家一直很照顧。他走進店裡,看了看四周,說:“素素,我聽說你們遇到麻煩了,有什麼需要幫忙的嗎?”

素素歎了口氣,把事情的經過告訴了老李。老李聽完,沉思了一會兒,說:“素素,這事我有個主意,你們可以試試……”

老李頓了頓,繼續說:“我們可以組織一次社區活動,邀請街坊鄰居來店裡品嘗新口味的火鍋,同時也可以借此機會展示我們的衛生和食材質量。這樣一來,不僅可以提升我們的口碑,還能讓那些故意找茬的人無話可說。”

素素聽了,眼睛一亮:“這主意不錯,盈盈,你覺得呢?”

盈盈點點頭:“我覺得可以,我們可以準備一些優惠券,吸引更多的人來參加。”

素素和老李相視一笑,立刻開始籌備活動。他們聯系了社區中心,發布了活動通知,還在店門口挂上了醒目的橫幅。

活動當天,店裡熱鬧非凡,街坊鄰居們紛紛前來品嘗新口味的火鍋。素素和盈盈忙得不亦樂乎,但看到大家滿意的笑容,她們心裡都感到無比的欣慰。

就在活動進行得如火如荼時,那幾個穿着制服的人又出現了。他們看到店裡熱鬧的場面,臉色有些難看。紅頭發的年輕人走上前,大聲說:“老闆娘,我們又來了,這次我們要仔細檢查你們的衛生情況。”

素素鎮定自若,笑着說:“歡迎檢查,我們一直嚴格按照衛生标準操作,你們可以随便看。”

那幾個人走進廚房,仔細檢查了一番,發現一切都井井有條,沒有任何問題。他們尴尬地笑了笑,轉身離開了。

活動結束後,素素和盈盈累得癱坐在椅子上。盈盈笑着說:“媽,這次我們算是徹底解決了問題,以後再也不用擔心那些人了。”

素素點點頭,眼中閃爍着堅定的光芒:“是啊,隻要我們堅持自己的原則,用心做好每一道菜,就沒有什麼困難是克服不了的。”

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