花淺眠去後廚包好了一些鹵肉拿出來,遞給了吳博瀚:“吳先生收好。”
“蘇夫人,多少銀兩。”
“這次就算了,新店開張,算我請大家給我捧捧場,增加人氣了。”
“蘇夫人,這鹵肉味道的确特别,什麼時候到縣上開一家,不然老夫想吃怕是也難吃上一會。”
“可能還要過段時間了。”
“好好好,到時候可要提前通知老夫,老夫一定前去捧場。”
“這是自然。”
吳博瀚看時間差多了,就起身告辭了:“今天謝謝蘇夫人款待了,老夫就先告辭了。”
“吳先生慢走。”
花淺眠看着沒有要離開意思的江博易:“江先生,可還要再來點。”
“那就再好不過了。”
幾位掌櫃和宋飚幾人陸陸續續的離開了店鋪,江博易吃飽喝足也悠哉悠哉的往私塾的方向走去。
唐坤幾個孩子吃完飯就有小厮過來接了,店裡就隻有他們幾人了,大寶兄弟三人找了張幹淨的桌子做着課業。
石鐵牛他們吃過午飯就走了出來:“東家,今天買來的鹵肉已經賣完了,下午還賣嗎?”
“休息吧。”
“好的。”
下午還有人陸陸續續的來買鹵肉,一聽賣完了有些遺憾,隻能明天再來了。
石家人就忙着收拾整理店鋪,田伯兩人開始盤算着今天的營業額,兩人核對過後就來到花淺眠的身旁。
“東家,這是今天的營業額,你看一下。”
花淺眠接過賬本看了一下,還不錯有五兩左右,不加上送出去的,要是加上送出去的都賣了大概有七八兩,當然這是沒扣除成本的金額,扣除成本大概也有五兩左右。
在心裡盤算了下,要是每天都有這樣的金額,一個月能把買店鋪的銀子賺回來,再給他們分紅,這個月等于沒賺錢。
二寶好奇湊過來看:“娘,這是賬本?”
“對啊,看的懂嗎?”
二寶小胖手指着上面的字看了半天:“這是日期,這是項目,這是收入,這是支取,這是餘額。”
花淺眠低頭看他:“知道什麼意思嗎?”
“不是太明白,娘,你給我說說。”
“這個日期,就是發生這些賬目的時間,這是項目就是指你今天購買了什麼,或者是你賣出了什麼的名稱,收入就是你賣出物品的錢,支出就是你購買的。”
“娘,那這餘額怎麼來的?”
“這十五兩是投入的錢,你用這十五兩買了什麼東西,就要用這十五兩減去你購買的,再加上你賣東西賺的,就是你現在的還剩的錢。”
“娘,是不是明天就要用這剩下的錢來重複你之前說的。”
“二寶,真聰明,對啊,等一個月以後我們就知道了我們到底賺還是虧。”
二寶看了下餘額:“娘,我們是賺了嗎?”
“對啊,我們賺了一些,你能算出賺了多少嗎?”
二寶就在一旁的紙上開始算起賬來,不一會就算了出來:“娘,扣除成本我們今天賺了二兩三錢銀子。”
花淺眠沒有回答而是扭頭看田伯和田修竹:“對嗎?”
田伯和田修竹拿過賬本從頭開始算,扣除之前的開銷到今天總共賺了二兩三錢:“二公子真是聰慧過人,一分不差。”
花淺眠低頭看着二寶,看他有些不好意思的貼着自己:“二寶,你害羞了?”
“沒有,都是娘教我的。”
在場的人都笑了起來。
花淺眠揉揉他的小腦袋:“娘教你,也要你學的會才行,你現在學的很好,值得表揚,隻是表揚了可不能驕傲,要繼續努力。”
“好,我會繼續努力的。”二寶認真的點點小腦袋。
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