第106章火鍋的來源最新章節，第1頁_農門狀元免費全文閱讀

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七郎條理分明地說：“人無遠慮必有近憂，我們要未雨綢缪。我和石頭舅舅商量好了，給鄉親們的種子畢竟有限，大頭還在自己家，我們明年一口氣種多些，占用糧食的地也不怕！就再掙一年的錢，等後年……估計種子就流傳出去了，産量一大，價格勢必降下來。”

“那我們就得做别的打算了，到時候說不定有别的買賣。”

聽七郎說得頭頭是道，家裡人對未來充滿信心。

有七郎在，這個家永遠可以創造奇迹。

一家人都在家裡，七郎提議打火鍋。

華夏民族在“吃”字上面，是極有天賦的。

火鍋也是曆史悠久。

西漢海昏侯墓陪葬有“三足镬鬥”，死了還要打火鍋；三國時期的“五熟釜”，一個銅鍋内分為五格，五種不同的湯料燙煮不同的食材，和後世的“鴛鴦鍋”有異曲同工之妙。

據說五熟釜是曹丕發明的，也許魏文帝是位大吃貨~~

到了唐朝，達官貴人迷上了精緻的小火鍋，稱為“暖鍋”，冬日圍爐賞雪燙酒吃火鍋潇灑自在。

後世還出土過“唐三彩鍋”，即三彩釉陶鍋，不知是不是也是“死了還要吃火鍋”。

火鍋傳到東瀛後，發展成“壽喜燒”。

但這些都是上層貴族的享受，火鍋的平民化，要到經濟繁華的宋朝……對，就是老趙家的江山~~

有個叫林洪的人寫過一本《山家清供》的食譜：“把兔肉切薄片，用醬油、料酒、花椒稍腌，點火爐、架銅鍋，湯沸騰後将肉片氽熟，沾佐料食之。”

林洪将火鍋稱為“撥霞供”，還介紹了羊肉、豬肉火鍋，描述得令人舌底生津，可謂火鍋達人也。

聽完七郎繪聲繪色的描述，家裡人都垂涎三尺，這火鍋是不吃不行了！

家裡有陶罐，煮火鍋也是可以的。

趙琴、趙棋幾個小娃娃早就聽得流口水了，也嚷着要吃。

家裡沒肉了，燙青菜也行！

趙棋更鬧着要宰一隻雞來吃……家裡今年養了一大群雞，預備給幾個懷孕的媳婦坐月子的。

林氏連哄帶勸：“哪有想一出是一出的？你們幺叔剛才不是說了，做火鍋要準備鍋底，現在沒有鍋底呢？雞要留着下蛋，想都别想！”

周氏心疼小孩子們，笑道：“就煮‘白水鍋’罷了，不殺雞，多準備幾樣蔬菜，用辣椒醬做蘸料。”

兒媳婦們應了下來，到廚房去忙活。

反正下雨也沒啥事，料理一些吃的，大家都高興。

七郎想了想，拿着一個大碗跑進一旁趙老漢和周氏的房間，過了一會又跑了出來：“娘，這是麻辣火鍋的鍋底，放進湯裡。”

他拆了好幾包珍藏的“海上撈”麻辣火鍋底料，盛出一大碗。

周氏心顫了顫，覺得兒子與神佛更有緣了，也不敢多問，端着碗去廚房。

七郎跟在周氏的屁股後面說：“娘，這火鍋底料比雞難得啊！底料都有了，殺一隻雞吧！殺大公雞！公雞又不會下蛋~~”

趙家今年養的雞多，公雞也有。

周氏想，這底料要真是神仙給的，那真的比雞難得。既然神仙都要讓七郎吃火鍋，自家舍一隻雞也沒啥的，就當供給神仙了……

因此，也點頭答應了。

七郎歡呼一聲，就帶着趙仁、趙義到廊下抓雞。

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