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第7章 幾件得意的事⑤(第1頁)

④陪客戶遊覽頤和園

第二天,在公司坐上了大豐田轎車到北京飯店接上客戶直奔頤和園。到園門口與工作人員說了聲:“我們是到聽鹂館吃飯的。”工作人員客氣地與我們握手并表示歡迎,至于門票嘛,肯定就不需要了。陪客人進頤和園東門,先參觀仁壽殿,轉進昆明湖畔,到知春亭遠望萬壽亭、佛香閣,湖光山色,美不勝收。客人不斷地拍照留念,我則注意客戶周圍有沒有可疑的人,并提醒他們在照相時注意腳下,别滑到昆明湖了,那就成笑話了。沿岸邊走到銅牛處,以十七孔橋為背景,照了幾張手扶銅牛背的照片。該往回走了,走到長廊,王老師用英語給客人講長廊上彩繪圖案中的歌中故事,“桃園三結義”、“王佐斷臂”、“大舜耕田”、“王祥卧魚”等。客人饒有興趣地聽着,站在排雲殿前遠眺龍王廟的小島和西堤上的羅鍋橋、廊橋盡收眼底,回望佛香閣巍峨壯觀,半山腰的銅亭承載着曆史的滄桑,眼看着膠卷已經換了好幾卷了。

時近中午,來到聽鹂館用餐。聽鹂館在頤和園和國内都是專供外賓吃飯的飯館。到門口,我們隻需要向接待人員報上“北京首飾公司的4位”,接待人員就把我們請到原大戲台後面的大殿,現在這裡已經不唱戲了,改成飯廳了,圓桌、方桌、靠背椅整齊碼放,白色台布素雅整潔。我們四人落座後,熱氣騰騰、噴了香水的熱手巾随即奉上,服務員将兩瓶啤酒、四瓶北冰洋汽水、兩瓶崂山礦泉水擺放在桌子上,杯盞、餐具也已碼放得當。稍後,醬牛肉、白切雞、糖酥鲫魚、爆腌瓜條四個涼菜放在了桌子的中間,随後豌豆黃、芸豆卷、驢打滾、艾窩窩四道宮廷小點也擺上桌來。我悄悄問王老師:“咱們點菜了嗎?也沒看到菜單呀?”王老師說:“咱們用不着點菜,公司出口科負責外事活動的同志隻需要告訴用餐單位,我們的客人是外國人還是港澳地區的,有幾位客人就可以了。這裡吃飯,全憑上級定的标準,國外來的客人,用餐的标準是人均42元(不含酒水),港澳地區的客人則是人均38元的标準,具體什麼菜,就由餐館來定了。”酒水擺上桌,你不喝也不退錢,但你喝完了還要,就另收費了。我一算,這頓飯比我一個月的工資還要多(我當時月工資38元),反正是公司花錢,敞開了吃吧!不一會,蔥燒海參、溜三樣、香菇油菜陸續端上桌,客人和王老師吃着、聊着,而我既不會說英語也聽不懂,隻能時不時給客人布一布菜,示意客人吃菜罷了。最後上的菜是幹燒黃魚,色澤金黃,炸的酥透,澆上香鹹的湯汁,簡直就是美味珍馐,讓人齒頰留香。

飯畢,桌上的餐具被收走,服務人員端來了4個蘋果和4把水果刀,我立刻想起我爸說的話:“外事請客,果刀都是不開刃的,蘋果必須削皮吃,将刀按下去轉三圈,不怕削的果皮厚,關鍵是别傷到手,果皮别斷,也别像在家似的,恨不得把削下來的果皮也給吃了。”我照着我爸說的做了,吃了幾口蘋果後就放下了,王老師起身到他們的财務室,簽了酒水單并遞上了我們公司的支票。我們四人離開聽鹂館,又在石舫上轉了轉,最後愉快地離開了這讓人流連忘返的皇家園林。

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