“哎喲,微甜微酸的味道,還有蔥姜蒜的香味。”
“咽下去之後,這舌根還有辣椒的香味。”
“小夜,媽以前覺得魚香肉絲可難吃了,沒想這碗飯讓我對這道菜都改觀了。”
姜夜嘿嘿一笑。
“媽,這菜幹吃不好吃,一定要拌飯,我來幫你!”
說完也不顧母親反對,直接用筷子把菜和米飯攪在一起。
“臭丫頭,多好看的菜你給攪到一起還怎麼...吃...”
姜母正想發飙,可看到被攪拌在一起的樣子一愣。
雖然晶瑩白皙的大米飯被染上醬汁,可泡辣椒碎也粘在飯粒上。
加上醬汁的顔色十分紅亮,看着一點不覺得惡心。
最關鍵的是,林國棟給每一份飯的醬汁量控制的很好。
不會太多,導緻拌飯後米飯全被紅油泡在裡面。
也不會太少,讓米飯拌不開。
而是一種,你侬我侬的神奇視覺感受。
“這...你别說還真挺好看,泡辣椒碎沾在米飯上,還挺有食欲。”
這就是拌飯的方便之處,姜母拿起勺子随便舀了一勺。
不用刻意搭配,勺子裡就蘊含了肉絲、青筍絲、木耳絲和粘上醬汁的飯粒。
塞進嘴裡,仿佛每一口都蘊含了整道菜的所有精華風味。
焦香肉絲的鹹鮮,翠綠青筍的爽口,黝黑木耳的Q彈。
加上粘上醬汁和蔥姜蒜,泡辣椒末的大米飯,一口簡直就上天了!
“真是太好吃了,媽以後都不讨厭吃魚香肉絲了。”
姜夜吃的嘴角沾着紅色醬汁,嘿嘿一笑。
“不是不讨厭吃魚香肉絲了,隻是咱們喜歡吃林爺爺做的菜。”
......
姜夜和媽媽吃飯之際,原本在翠仙樓的宋傾涵拼命搖着王生生的胳膊。
“生生,我不想吃這裡的菜了,你說的那個超好吃的魚香肉絲在哪裡?”
“你帶我去嘗嘗呗!”
王生生被宋傾涵弄得沒有辦法,但看着一桌子的菜無奈的問道。
“傾涵,這麼多菜都沒吃,是不是太浪費了。”
宋傾涵打了個響指。
“你放心,絕對不浪費!”
于是叫服務員打包好,叫了跑腿把沒吃的菜都送到了劇組。
演員拍攝時間緊本來就吃不好睡不好,今天也是改善一下夥食。
于是三女驅車來到江城第一醫院。
此時過了晚飯時間,太陽已經落山。
街邊隻有三兩行人,可宋傾涵執意戴着口罩帽子。
同時拿起一個鴨舌帽扣在王生生頭上。
“你啊,馬上拍完新戲你就要火啦,别一天不當回事,小心被偷拍。”
先前在翠仙樓,聽王生生把這裡的飯菜吹的簡直像食神做出來的一樣。
可到了現場一看,街道兩邊哪有什麼餐廳,全是路邊攤!
忙了一天的炒面攤老闆,正躺在椅子上摳着鼻孔。
聞着另一家臭豆腐攤位飄過來的奇異味道。
加上身邊車道上頻頻呼嘯而過的車輛震的她耳朵嗡嗡的。
“生生...你确定這是你說的,最好吃的魚香肉絲嘛...”
王生生摟着宋傾涵的肩膀。
“拜托,好姐妹我會騙你嗎?”
“帶你嘗嘗,我最近發現的究極市井美味。”
“我活30多年,吃過最好吃的蔥爆羊肉和魚香肉絲!”
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