最終六王爺招待項目分工如下:
主菜由王府大廚房提供,而院裡小廚房的農家特色則作為輔菜。
等宴席過半時,讓張婆子撿最拿手的臘肉臘腸切些擺盤送來,給王爺嘗嘗農家手藝。另外劉嬷嬷這幾日用王府花園的梨做了些梨膏糖,餐後也可以顯擺一下。還有那個小院招牌炙肉脯到時候也得拿出來。好東西就要一起分享。
楊芸兒還提出了一個要求,宴席當天安排張婆子去大廚房學習觀摩。楊學霸不光自己好學,也鼓勵團隊多學多看,至于能學多少,就看張婆子自己的本事。
那個李嬷嬷是個會來事的,當下便叫好,熱情邀請張婆子日常多去切磋,張口就說大廚房早就聽聞側妃院裡臘肉臘腸做得一絕,來日可以多交流。
張婆子自然也歡喜,當下瞪了眼楊嬷嬷,憋着一股氣應了。自己的農家菜手藝雖沒的說,但娘娘時常講學無止境,去大廚房務必要再學一些精緻菜肴的做法,這才對得起娘娘的信賴。
後勤掃灑任務自然是劉嬷嬷帶着淺草和飛燕完成。因宴席地點定在西院聽雨軒,莺兒也會幫着一起收拾。
聽雨軒是夏日避暑的地方,南側圍牆極高,整個院子都被藏在陰影中,北側又有深潭。此刻,秋冬交彙之際,有些陰冷。楊嬷嬷苦勸不住,可楊芸兒非說那地方風雅,橫豎吃撥霞供不怕冷。
楊嬷嬷看着光秃秃地紫藤架子,發了會呆,實在理解不了側妃所說的枯木枝幹之美。她勸不住,隻得讓人多備些炭火燒着,别凍着了王爺。
楊芸兒其實有自己的考量,有些話要避開楊府眼線,聽雨軒寬敞通透,三面都是花格窗,到時候打開,可以完美避開聽牆角的。雖然可能會冷,但楊嬷嬷一定會多準備炭火,隻要CFO不心疼碳火錢,自己當然得使勁用。
對于人手流程安排,楊芸兒也是花足了功夫。
碧桃腳上有傷,臉也撞青了,暫時回避。
宴席開場時嫣紅,柳芊和綠柔都來伺候。因設宴地方是聽雨軒,那麼就安排莺兒補上碧桃的缺。
楊芸兒當然沒有忘記素蓮。這朵白蓮花必須在李泓暄面前露臉挂号。來日她若興風作浪,也能提前給李泓暄打一針疫苗。
她遣了素蓮當天站在院門口做迎賓,等王爺來了,直接帶到聽雨軒。
素蓮嬌羞地接了差事。雖然無法在屋内伺候王爺用膳,但側妃讓幹的可是一對一近身伺候的好差事!
楊嬷嬷看着素蓮的輕狂樣子,當下翻了個白眼,正糾結着要不要開口。楊芸兒便笑着按住了她,說到:
“嫣紅,綠柔和柳芊日日練功,未曾少了功夫,是時候拿出看家本領了。等王爺落坐了,隻留莺兒一個伺候,楊嬷嬷你帶着她們三個下去好生打扮,務必拿出精神來。等我勸了幾巡酒,你們便上來,直接讓王爺眼前一亮,來一個驚喜。”
楊嬷嬷聞言,正中下懷。仔細想了想,認同了楊芸兒的安排。
院裡人少,若一開始那三個都忙于裝扮準備,那聽雨軒宴席上便少了人手。勢必要讓素蓮,和兩個小的補上,那實在是不像話。隻有如側妃的安排,先讓她們按規矩擺好飯,在下來裝扮。
當然也不是不可以讓那三個一開始就盛裝侍候,可楊芸兒既然說了要驚喜,那便放在後面吧。
楊嬷嬷以為這是楊芸兒的私心,要在一開始獨占鳌頭,讓那三個替補隻做丫鬟裝扮烘托于她。等到後面王爺酒醉半酣,才讓三個替補上場助興。
這樣的私心楊嬷嬷倒也理解并認可。隻要那三個有亮相的機會,楊嬷嬷便不擔心。如此美色當前,總有一款能入李泓暄的眼。
楊芸兒确實有私心,可并不如楊嬷嬷所料。她這樣安排的目的是為了騰出一個空檔時間。隻有把那三個和楊嬷嬷都打發去換裝候場,自己才有單獨的時間和王爺讨價還價要預算。
這邊套着層層心思,萬事俱備,隻欠老闆。
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