“耐儲存的米、麥、粟、粱、豆、玉米等,價格不算低。”洪承疇看自家三地問了,便解釋道,“因為這些都是收儲作為軍糧的。但土豆、地瓜、南瓜這些,就不會很貴。新順王這邊也想方設法對這些作物推廣,甚至進行改進食用方法。
就比如地瓜粉,相較于福建那邊的地瓜食用方法,新順國這邊有各種涼皮做法,雖然相較于地瓜直接食用少了很多,但至少吃點不至于燒心、放屁。
并且能大量節約耐儲存的莊稼消耗。
所以,西北糧價能低,全靠土豆、紅薯、玉米、南瓜這些作物。”
“西北紅薯的畝産上來了?”洪啟胤又問。
“上來了,去年澄城縣那邊的平均畝産就能達到八百三十斤。
關中、陝北很多地方都有紅薯土豆的種植。
畢竟邊坡就能種植,也能在旱情嚴重的土地種植,不至于徹底顆粒無收。
今年普及的地方更多。當然,今年的糧價之所以低,是因為朝廷将關中土改之後,從大地主、大商人、大藩王手中取回來的陳糧,篩選之後,大量外放的結果。
很多糧食,都是爛在囤裡,根本不能吃了,隻能摻雜糠敷喂食雞、鴨、魚、豬,關中那邊正在推行立體農業計劃試點,要尋找合适的生産方式,進一步發展産業。”
洪承畯皺眉道:“怎麼可能這麼多的畝産?這裡應該不能兩季吧!”
洪承疇點了點頭:“确實不能兩季,但新順國這邊,改進還改進了堆肥法,自打城市和鄉村分野之後,舉國範圍内大量設計廁所。
澄城縣作為最初大王龍興之所,各種設計也是最完善的。
那邊的番薯能畝産八百多斤,堆肥法也是功不可沒。
至于旱情,早幾年關中水利就大規模整修了,澄城縣也是設計了大量的水壩、水庫,甚至還有一些風車、筒車的普及。
所以說,陝西沒有你們想的困苦,相反這兩年下來,關中大部分土地都是安康之所,就是物價低了,工錢也低了。
并且工價之後還會受到沖擊。”
“這是為何?”洪啟胤疑惑的問。
洪承疇沒着急回答,因為驿長來了,遞給他們菜單:“幾位客官,想要吃點什麼?”
“我們這裡人多,頂飽的,然後再來一些特色的。還有就是米飯,他們遠道而來,估計還不習慣西北的麥面飲食。
另外就是水,務必用軟水,别用硬水。”
“軟水價格可不便宜。”驿長一聽,感覺頭疼。
“能有多貴?”洪承畯摸出了一塊白銀丢在桌上。
聽聲音,得十兩了。
“十斤軟水,一兩白銀。”驿長擡起頭,對着洪承畯搖了搖頭。
“啊?”這下輪到洪承畯傻眼了。
“這軟水和硬水,又是什麼區别?”洪啟胤好奇問道。
洪承疇說:“軟水和硬水,是工部這邊對于水質的劃分。
一般多雨地區的水,經常受到沖刷,所以不至于含有太多礦物質,北方雨少,礦物質也就多。
硬水雖然含有不少能支撐人體生長的礦物質,但咱們是福建來的,自小都是山泉水或者井水飲用居多,水質偏于軟。
不是長時間居于本地的人,短時間内大量飲用硬水,人的身體可能受不了。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:末日生存我在囤物資 這個O,又A又軟(穿書) 每天都在擔心女裝被識破 忘卻 女裝大佬面基翻車了+番外 求你滾回來 你撩到我了[星際]/你眼睛很美 我在古代剪紅線[穿越] 烏鴉嘴 聽說我命不久矣 人微言輕+番外 親愛的崔斯特 戀愛驅動式營業+番外 皮膚饑渴症 美杜莎之愛 小尾巴【CP完結】 不許追我姐,不是讓你來追我啊! 片刻擁抱 重生之瘋哥兒 武俠:從錦衣衛砍翻世界