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貴大娘也邀請了知青們，他們一群十幾個人，内部商議了一下，一人湊一點錢和票，去鎮上買了一對紅色鐵皮的暖水瓶。請手巧的同志剪了一對紅雙喜貼上去，怎麼看怎麼漂亮。

貴大娘喜歡得不得了，又體面又實用，看這些個知青簡直要跟看自家侄子一樣。

農村少有工業票，便是有，也是攢着買鐵鍋和菜刀之類的必需品，少有人會奢侈得去買暖水瓶。知青們的這個禮物，真是送到了貴大娘的心上，她原先也想買的，奈何沒有工業票，如今白得了一對。

這一對紅彤彤的鐵皮暖瓶擺到婚房，更添了喜氣。這要仔細着點，一個暖水瓶能用上幾十年的。

送了禮，知青們便占了兩桌，村裡人也覺得應該如此，一對暖水瓶呢，這要自己買，光是工業票就得湊個幾年。也就是這些知青，在城裡有家人，自己手裡也有票，舍得把珍貴的工業票用在暖水瓶上。村裡一些沒有工業票的人家現在還在用砂鍋煮飯菜呢。

村裡的知青不攪事，隻要不提幹活的事，大多數村民對他們的印象都挺好的。長相家境都不差，就是幹活嬌氣一點，不過也是能理解，城裡孩子，又是打小讀書沒幹過農活的。按老話說，這都是小秀才，不下地的。

今天一頓酒，大家夥兒對知青的印象仿佛還更好了。

送禮的知青們就不說了，怎麼都比拿着兩根腌菜就拖家帶口大吃大喝的人家強。

哎喲，小餘同志的手藝是真不錯啊。

村民們一直以來對美食的定義就是大魚大肉，但今天這個理念仿佛有些搖擺起來。

那個鐵闆芋頭是怎麼做的？吱吱作響的端上來，外面澆着一層晶瑩剔透的濃湯，四四方方的小芋頭外酥裡嫩，吃着吃着怎麼還有股肉味兒呢？還沒有肥肉的膩和豬肉特有的腥臊。

還有那素排骨，聽說是用面做得，嘎嘣脆的，鹹香可口，幾乎可以以假亂真的當成真排骨。還帶着面食特有的甜，越嚼越甜，外頭的餡料卻是鹹的，兩種口感結合在一起，真是妙不可言啊。

還有那一碗熱乎乎的魚肉蛋絲蔬菜羹，濃稠鮮美，顔色漂亮，氣味清香，老人小孩吃着也很好。哪怕剛端上還燙得很，一樣一眨眼就被搶光了。

這些素的半葷的做得好，那大葷就做得更美了。

上好的五花肉，一片一片晶瑩剔透的躺在雪白的盤子上，外皮是紅棕色的，十分有嚼勁，肥肉燒得半透明，奶酪一樣的潤滑，瘦肉裡飽含着湯汁，一口下去仿佛把整個豬的精華都吃到了嘴裡。光吃豬肉膩，所以中間放着一疊醬料，也是半透的濃稠醬料，琥珀色的，飄着一點紅色的辣椒碎片，微甜微酸微辣，像是某種果醬和辣椒混合物。

村民第一次嘗試燒豬肉配果醬，這麼反傳統的東西，大家居然也都接受良好。

紅燒鲫魚，魚腹清洗後塞入腌制好的餡料，用肉、雞蛋、香菇、冬筍等鮮貨調的。鲫魚本來就鮮，加上腹中的餡料，果然比往日自己燒得更加鮮美，又沒有魚類特有的腥氣，魚肉更是入味，簡直就是理想的下酒菜。

還有看着十分簡單的白切雞，幹幹淨淨的一盤，好像很容易就能做出來。然而一吃就覺察出差距來了，一塊塊的雞肉裡含着一層層的膠凍，那是膠原蛋白。哪怕是雞胸脯肉也不幹，每一口都帶着香。

貴大娘看大家吃得高興，時不時的叫好，笑得見牙不見眼。原來家裡人還反對她去找知青掌廚，哼，現在知道姜還是老的辣了吧？人家那可是能在大城市裡開館子的手藝，幾代傳下來的，能和村裡人自己倒騰的東西一樣麼？

年輕人喲，還是得多曆練曆練，見識太短淺！

别的不說，村裡的廚師能這樣的講究？還在乎東西擺盤好看不好看麼？但是這小餘同志就能把食物做得是又好吃又好看。

花了那麼多錢娶媳婦，買了那麼多東西擺喜酒，不就為了這份熱鬧麼？

貴大娘心裡很是滿意，她甚至悄悄的留下了二兩的肉塞到籃子裡，準備晚一點讓小餘同志給帶回去。

吃完酒席，小餘同志就回來了，還帶回了一籃子的謝禮。

有二兩的瘦肉，幾根雞翅，一條魚，幾個雞蛋，紅薯，一把小菜等等，還有紅紙包着的五角錢，在村裡算是規格很高的謝禮了。

她沒有客氣得拒絕，這是應得的報酬，也是立一個規矩，以後要是請她掌廚，也得按這個來。這也就是村裡，擱城裡這點東西想要請禦廚傳人？做夢呢吧。

忙了這一天，小餘回來就睡了，晚上大家用烤紅薯對付過這一餐。和她一間屋子的小花同志蹑手蹑腳的走出來，“小魚兒累得狠了，吃了一個紅薯又睡下了，明天早上我來做吧？”

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