第章
早上的基本上都是大媽出來買菜的居多。
“但是早上包子好賣一些,中午很多人都喜歡吃正餐,除非咱們在鎮上或者是縣裡能租個門面,不然一天三餐都賣包子不現實。”慕丹珠說道。
“都聽大嫂的。”
事情暫時就這樣定了。
李大娘他們也是贊同的。
“那就從明天開始吧,還是早上跟晚上,後天就是中午跟晚上了,今天晚上賣不成,都沒和面,酵的時間都沒有,顧不上。”慕丹珠看得出來他們幹勁兒十足,但是時間還是不夠。
于是下午該下地的下地,該在家弄材料的就弄材料。
到了晚上七八點鐘和面,用了昨天晚上的兩倍。
酵的時間大概是六個小時左右,這樣到了淩晨兩三點的時候就差不多了。
第二天他們把二十斤肉全都用完了,包了七百個包子
(漏洞,前面說半斤肉包加作料筍丁蘿蔔丁以及其他配料包幾百個包子,完全扯淡,突然現自己好沒實際,算了,這個就改改,一斤肉大概能包四十左右的包子,多一點點,少一點點,别在意,在加上作料,算得上是皮薄肉厚了。)
七百個包子,直接把買的一袋五十斤的富強面粉給用的隻剩下兩三斤了。
這下投入夠大了。
第二天是李西城帶着媳婦兒李朵跟着。
很顯然李朵很會說話。
“大嫂,累不累?我來拿着吧。”李朵問道。
“不用,走吧,快到了,到時候你們聽着别人喊的多少個包子就拿着紙袋子裝起來,遞給我的時候告訴我多少個包子就成了,甯願慢點兒也别慌。”慕丹珠慢慢的說道。
“哎,我知道了,大嫂。”李朵笑着說道。
“哎呀,你們終于來了,快來給我拿二十個包子,今天多不多?”有個人眼尖的看着他們過來了,連忙說道。
“夠,待會兒還有人回來送的,這個時候。”慕丹珠笑着說道。
李朵跟李西城剛開始還是有些慌亂的。
但是不一會兒就熟悉了
大半個小時之後,包子賣的差不多了,李南城就把剩下的一半也用駕車給拉過來了。
七百個包子,賣了一個半小時就賣完了,給李南城四十塊,讓他買兩袋富強粉,五十斤裝的,一袋十八塊,兩袋三十六。
讓他帶回去,讓李大娘和面,然後好酵,晚上六點之前要賣的。
之後慕丹珠就帶着李朵他們去買了五十多斤的肉,一共四十五塊左右,還有其他雜七雜八的加上給了李南城的四十,一共花了九十八塊。
看着慕丹珠花錢如流水,李朵見狀忍不住心疼。
這錢花的也太容易了吧。
“料要足,手藝好,這是做吃食最基本的要求,不然你不用心,下次人家就不在你這裡買了。”慕丹珠見李朵心疼的樣子,就說道。
“大嫂不用管我,我就是心疼這錢花得快,到手還沒焐熱就花沒了!”李朵捂着心口說道。
回到家之後,李大娘早就和好了面在一旁酵着呢,然後就遠遠的看見慕丹珠他們回來了。
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