陳建國回到二食堂的時候,同事們已經把菜洗好,現在正在擇菜。
陳建國沒有過去幫忙擇菜,而是直接拿過來一塊菜闆,就開始“咚咚咚”切菜。
做廚子,刀工可是門面。
菜盤端上桌,食客最先聞到的是味道,然後就是看到你切的菜,最後才是嘗味道。
炒菜手藝再好,要是菜切得難看,不說影響食欲,那也會加大炒菜的難度不是。
所以廚子學徒,上手師傅一般都是叫你先練幾年刀工,刀工到火候了才會教你做菜。
試想,一份菜切得有些厚有些薄,一下子倒進鍋裡翻炒,薄的都熟透了,厚的才炒熟,最後做出一鍋什麼來。
張師傅也就是因為看着陳建國切菜還好,可以不用磨煉刀功,這才有心收個徒弟,不至于自己的手藝斷了。
陳建國認真的切菜,完全沒注意到張師傅和丁師傅就在不遠處,休息室門口往外張望了幾次。
“還行,我看你收的這個徒弟心性還不錯,沒有因為成了你老張的徒弟,在食堂裡就偷奸耍滑或者嚣張霸道,還是在實實在在做事。”
丁師傅望了眼又回到自己座位上,對老搭檔笑道。
“現在看來,人沒選錯。”
張師傅有些自得的說道。
“選錯你也來不及換了,都磕頭拜師啰。”
丁師傅還在笑道。
“你們拜師那會兒,跟着師傅忙前忙後多少年,嘿嘿......
這小子,倒是省了那番功夫,不過也是因為這個,我才要再觀察觀察。”
張師傅臉上這才浮現出笑容,說道。
很快,陳建國旁邊就堆滿了菜,這時候菜也被洗的差不多了,周哥也起身拿了塊菜闆過來準備切菜,看到陳建國的戰績就笑道:“你都切這麼多了,好歹給我們也留點啊,這刀功都讓你一個人練了。”
“我也沒切多少啊?還有就這麼點菜,夠打嗎?還是最近有車間停産了?”
陳建國停下手上動作,看着周哥問道。
“人沒少,隻是打的菜少了,這幾天工人抱怨也很多,但是沒辦法,不少打點,後面的人就沒菜了。”
周哥郁悶道。
最近因為送來的食材減少,根本不夠食堂使用,所以他們的剩菜都沒多少,自然也就帶不回去了。
陳建國看了眼牆上的挂鐘,就說道:“該做飯了。”
随後,陳建國就對那邊還在幫忙洗菜的人喊道:“老規矩,蒸米飯的蒸米飯,做饅頭的把發酵的面盆端出來。”
“好嘞。”
“手都擇麻了。”
聽到陳建國的話,幾個人就起身,留下兩三人繼續在那裡擇菜,其他的呼啦就散開了,各忙各的。
中午,陳建國先是站在打菜窗口旁邊看了好一會兒,他要先看看現在飯菜都是打多少合适,然後自己上去才好依葫蘆畫瓢。
就在這時,耳朵裡忽然聽到外面有工人的議論說。
“聽說明天國慶,廠裡為了慶祝,就不放假了,外面要繼續上班趕任務。”
“什麼?慶祝就是上班.....”
“你哪兒聽來的消息,靠譜不?沒聽說慶祝國慶還要讓上班的,都放假慶祝不是,我還說帶家裡孩子去天安門看活動。”
七嘴八舌,喧鬧的很,但是陳建國還是聽明白了,明天國慶廠裡不放假,要上班。
你上班就上班,還說是為了慶祝國慶......
陳建國很無語,本來還想去親眼看看國慶閱兵的,廠裡要上班,鐵定是去不成了。
喜歡四合院:從1958開始請大家收藏:(xiakezw)四合院:從1958開始【俠客中文網】更新速度全網最快。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:撩不動,告辭![快穿] 我在末世當包租婆涮火鍋的日子 希望被主角讨厭的我總被主角告白 将軍,公主嫁人了 星際之戀李塵與艾米麗的奇幻冒險 末世異能大佬穿書後混得風生水起 愛,沒那麼簡單 抱頭,蹲下!(GL) 我的世界生命藝術 玫瑰十字錄 穿成落魄少爺後我發财了 女兒國記事+番外 青澀之戀+番外 夏末薔薇/夏夜薔薇 再見,薄雪草少年 遇見春天遇見你 淺淺心事 冬約·夏至/當愛行走在冬季+番外 初吻的左臉頰2 初吻的左臉頰1