陳建國在倉庫門口等着張主任,百無聊賴還摸出糧票數了數。
“嘟嘟.....”
遠處,一輛小汽車鳴着喇叭開了過來。
陳建國看到有車過來心裡就是一驚,嘎斯吉普車,毛子貨,廠裡也就三台。
這個點,來到這裡,做什麼的?
陳建國心裡有些驚懼,先前想得多了,這會兒心裡反而有些發怵,急忙把糧票揣進褲兜,本來還想放其他地方,可時間來不及了。
好吧,倉庫門外幾米就有一排花台,陳建國就想着把糧票藏裡面,那塊石頭一壓才保險。
隻要東西不是從自己身上被搜出來的,自己當然就有說辭。
死不認賬就是了。
不過貌似他的擔憂是多餘的,等吉普車開到倉庫門前停下,副駕駛座上下來的是張主任,手裡還拿着一個記錄本。
“來了?等久了吧。”
“沒,剛到。”
張主任問話,陳建國急忙答道。
“進來吧。”
張主任笑笑,摸出鑰匙打開倉庫門,帶着陳建國進了倉庫。
那邊司機師傅已經下車,不過沒忙着過來,而是在門口站着。
“票呢?”
到了裡面,張主任才問道。
陳建國急忙把褲兜裡的糧票拿出,遞了過去。
第一次做這種事兒,沒來由心髒“咚咚咚”直跳。
張主任倒是面色如常,點完那堆糧票,點點頭說道:“看不出來,你家底還真不錯,廠裡幾千号人,能拿出這麼多票的不超過五十個。”
張主任說的自然是廠裡中高層領導,他們才有辦法搞到這麼多票。
收起糧票,在記錄本上登記好,這才帶着陳建國到了存放糧食的地方,“口袋自己拿,粗糧七十斤,細糧三十斤,要什麼自己挑,弄好在這裡過秤。”
倉庫裡有許多剩下的口袋,這年頭糧食口袋都是五十、一百斤,可沒有後世十斤、二十斤的小袋裝。
各個食堂領取的物資有多有少,都是有數的,所以月底的時候都會有零頭,倉庫裡也就有了半袋的糧食。
要什麼,陳建國早想好了。
廠裡的棒子面不錯,細,也沒有市面上的那些,帶棒子芯,或者說棒子芯少,所以粗糧直接就是棒子面。
半袋不夠,陳建國直接開了整袋,倒出估摸三十斤,提過去過稱,又把多的倒出來。
細糧自然是面粉,陳建國打定主意,家裡的細糧定量就從糧店裡買大米,要不種類太多太麻煩。
陳建國一眼就看見幾袋打着“富強粉”字的口袋,不過想想他還是沒有動那些袋子,而是從普通面粉裡稱出三十斤,這普通面粉也就是“生産粉”,也是主要供應城市居民的。
建國後,面粉先是分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各種商标行銷各地。
50年代初逐步取消原有的牌号,統一改為一、二、三等粉,分别定名為富強牌、建設牌、生産牌,質量分别相當于原來的2、3、4号粉,富強粉因此得名。
“富強粉”為高筋面粉,雜質少,也稱“70粉”,也就是100斤麥子隻出70斤面粉,類似于現在的“麥芯粉”,“建設粉”為“85粉”,“生産粉”為“87粉”。
分三類也是有講究的,城市居民供應的大都為“生産粉”,軍供的則有“建設粉”。
到了“富強粉”,因為那是特供的,一般人不夠資格。
不過陳建國選擇“生産粉”而不是“富強粉”也是有原因的,“富強粉”适合做面點和面包等,可是做饅頭什麼的就差了點,因為口感不好。
富強粉筋力強,饅頭需要的是面粉的柔韌性和膨脹性,富強粉的筋力會影響饅頭的柔軟度和膨脹性。
“那邊有瓶子,豆油自己打,會操作嗎?”
陳建國把粗細糧在張主任面前都過了稱,就剩下大豆油了。
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