筆趣讀小說

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伴随着“茲拉”的聲響，五花肉表面的皮緊緊收縮，油脂的香氣一觸即發。看到肉上都均勻的塗滿了焦黃的顔色，她手上不停的把醬油和黃酒依次倒進去。瞬間那單調的肉香變得更加醇厚複雜而少了一份的血腥氣。之後從小世界引那麼一盆的水到鍋裡，等水滾了之後，再把柴火拿出來一些，蓋上鍋蓋。宋絲藤自從上次把那小點心烤糊了之後就再也不敢對火候掉以輕心。她搬了一把小椅子坐在火旁，用一把小刀給土豆去皮。她不打算再格外用土豆做一道菜了，直接等紅燒肉要收汁的時候加進去，悶上一會兒就會吸滿肉汁。說實話，她也還沒吃過這道菜，所以格外的期待。她盯着柴火，手上毫不停歇，心裡卻已經跑到了家人那邊。一街之隔，小巷。一架豪華的馬車從這片區域經過。馬車裡的男人臉上有一個看似純銀做的面罩，上邊有金色的紋路，那紋路格外的複雜神秘。突然他喊了一聲停。這馬車瞬間停下，一絲颠簸也無。一個管家一般的人物躬身進來，恭謹的問道：“少城主怎麼了？”“這個味道。”他面具下的眼睛閉了起來，深深的呼吸了一瞬：“什麼時候我們城中有了這般好的廚子？我竟不知？”這味道的層次如此之多，焦香之中又有一股甜，兩廂烘襯的那肉香愈發誘人。那管家似乎習慣了自家主子的多事：“可需小人派人去探查一番？”少城主的手指在膝蓋上敲了兩下，聲音平淡的安排任務：“算了，回府罷了。回去發個廚藝比賽的告示，宋絲藤對一街之隔發生的事情一無所知，她還在廚房守着自己的一鍋炖到濃白的骨頭湯還有這一鍋的紅燒肉。看天色差不多了，她起身把已經結了土豆又收汁收的恰到好處的肉盛出裝盤，放在一旁。鍋裡剩的一點油她也沒浪費，借着油煸炒之前切成片的五花肉。小火烘烤之後那五花肉上肥的部分變成透明的，進而變得焦脆。這時宋絲藤撒了一把她種出來的小紅辣椒切成的段。等辣椒的香味和肉完美的混合在一起之後，宋絲藤抓準時機把早已經準備好的泡在水裡的筍撈了上來，一股腦的倒進鍋裡。下廚房次數不超過三次的宋絲藤，手法極其簡單粗暴。她能做好菜完全是靠百分之百的模仿。那菜譜上說需要一克鹽，那她絕對不會因為手抖而加上一克半的鹽。這時候前院的門被敲響了，宋絲藤手上忙的騰不出來空來，便應道：“門沒鎖，進來吧。”賀大娘一臉驚奇的走進來，她身後跟着賀屠戶。賀屠戶毫不掩飾的深深吸了一口氣，轉而又重重的吐出來，他黝黑的臉上是少見的期待。他本身就是賣肉的，自家自然不會缺這麼一口肉吃，和别的連飯都吃不起的人家比起來已經是很幸福的了，但是這種仿佛往人骨頭裡鑽的香氣他還真是第一次聞到。他不是沒見識過市面，經常有些高官富豪家裡需要準備宴席，這時候就需要他送貨上門。他也曾在飯點的時候進過這些人家的小廚房，雖然是香的，但也不會讓他有這種立即吃上一口的沖動。賀屠戶越想越覺得這個味道絕了，扯着大嗓門，生怕左鄰右舍不知道是自己家今天吃這麼香的東西，喊道：“小宋公子這是做的什麼？這麼香？？？”說完他已經走到廚房門口，急匆匆的伸手推開吱吱呀呀的作響的木門，跨過門檻。隻見宋絲藤高高挽起了一個發髻，背影有幾分清瘦，卻又動作十分靈敏輕快。她見這夫妻倆已經忙完了，便把已經做好裝盤的紅燒肉遞了出去，笑着說：“骨頭湯我是清炖的，什麼也沒放，你們看看還應該加點什麼？”

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