筆趣讀小說

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也就是說，這份牛排并沒有太過花哨的烹制手法，也沒有用到太多的香料和作料。它之所以美味，隻是因為江千帆高超的烹饪技巧鎖住了食物的原汁，作料加入的時間剛好并且火候的掌握恰到好處。她細細觀察牛排的厚度，以及它呈現的色澤，她必須牢牢記住，如果要達到這個口感，當牛排呈現這樣的顔色時，她必須适可而止。她來到衆多的調料之中，低下頭來聞，小心翼翼地品嘗，根據她的記憶，找到了帕爾馬乳酪以及意大利香醋。接着，她挑選牛肉。根據牛肉的口感，她知道這塊牛肉的脂肪含量很少，紋理細膩。她觀察了冷藏櫃中的所有牛肉，最後選擇了一塊牛裡脊肉。當她開始腌制牛排的時候，她有些緊張，不知道自己還有沒有遺漏什麼。江千帆的開口，堅定了她的信心。&ldo;你找到了所有做出這份牛排的食材，你若不自信我就吻你他的别墅很少有訪客，如果有，林可頌相信都是一些十分重要的人物，怎麼能讓她這個幾乎什麼都不懂的學生出馬呢？&ldo;你放心，他們對食物不是那麼挑剔的人，隻不過是幾個餐廳的合作者而已。我打算在紐約開幾個平民餐廳，所以不會像是你見過的porlights那樣注重高級菜品。親民以及價位是重點，不需要太過花哨的裝飾。或者說你根本不敢試一試？布魯可能連牛排都不會煎，卻有自信做出那麼多款待美食界名人的餐點。你難道沒有這個膽量？&rdo;江千帆的聲音裡沒有咄咄逼人的氣勢，是他慣用的陳述句。而那一刻，林可頌忽然有了躍躍欲試的沖動。就算做的再不好吃，以她現在的水平也不可能得到&ldo;地獄紅湯&rdo;的評價吧？她也很想知道，如果靠她自己，她做的東西到底能不能被其他人所接受。&ldo;我願意試一試。&rdo;&ldo;不是試一試，而是一定要做好。&rdo;江千帆起身，取來了一套廚師的白衫，&ldo;穿上吧。&rdo;林可頌愣住了，她打開一看，這很明顯不符合江千帆的體型。&ldo;這是給我準備的？&rdo;&ldo;是我讓梅爾準備的，你遲早用得上。&rdo;林可頌沒想到江千帆連這個都為自己準備好了。這樣回想起來，江千帆雖然從來不曾直接地教導她什麼，但是卻給了她許多學習的機會，體會星級餐廳後廚的壓力與忙碌。她今天能夠靠着味覺解構摸索出這三道菜的烹制方法，靠的就是這一個月來的理論學習以及後廚經驗。這些，林可頌相信布魯不曾得到過。&ldo;謝謝。&rdo;林可頌将白衫穿上。這是十分簡單的款式，但卻代表着一種責任。江千帆的手伸了過來，摸索着搭在了林可頌的肩上。他替她将衣衫拍平，整理好衣領。&ldo;對于一個廚師來說，衣着也十分重要。不要讓你的客人以為你不修邊幅不愛幹淨。&rdo;&ldo;是的，主廚。&rdo;林可頌抿起嘴唇，看着江千帆的眼睛。那是最深邃的黑色水晶，折射着令人心動的光澤。當江千帆的手指掠過林可頌脖頸間的肌膚，與他相觸的時候，她頸間的血液幾乎要從血管中裂出一般。她的心跳飛速而起。她知道不是因為她将成為這個廚房裡的一日主廚，而是因為江千帆距離她如此之近。他的氣息他的溫度再度入侵她的世界，無法摒除也無法拒絕。當他側過臉來，将她的碎發别至耳後時，她甚至有一種他又要吻她的錯覺。&ldo;現在，我去和我的朋友打個招呼，介紹今天的菜品。你現在可以做好準備工作了。知道自己要幹什麼嗎？&rdo;&ldo;腌制牛排，制作甜品，因為前者需要時間入味，後者需要冷凍的時間。&rdo;&ldo;很好。&rdo;說完，江千帆退後了兩步，轉身走了出去。

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