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第95章 豬肉大蔥餡兒的餃子(第2頁)

“好嘞媽媽。”

兩個小家夥一聽說媽媽讓他們兩個把水澆給屋後邊的蔬菜,頓時歡呼雀躍的去做任務了。

回到廚房裡的許安安擡眸看了一眼屁颠屁颠的端着水往屋後頭來回跑的兄弟倆,唇角微微勾了勾,随即垂下眸子開始準備豬肉大蔥的餡兒。

超市空間裡有直接絞好的豬肉餡,倒是省得她拿刀費力的剁餡了。

這邊許安安隻需要将手裡的大蔥切碎,然後和絞好的豬肉放進盆裡後,開始加入适量的鹽,胡椒粉,生抽老抽等調料。

所有的調料加齊之後,她手上的筷子便沿順時針攪拌,攪拌到什麼程度呢?隻要筷子能夠立在肉餡中,就說明這餡是攪好了。

“媽媽,好香呀~”

許安安這邊低着頭快速攪動肉餡的時候,給蔬菜澆完水的周書永和周書遠正趴在門框旁。

看着廚房裡忙碌的媽媽,聞着飄溢出來的誘人香味,兩人情不自禁的咽了咽口水,忍不住說道。

“香吧,媽媽今天做的餃子肯定是又香好吃。”

許安安聞言,擡頭看着兩個小家夥輕輕一笑,随後把手裡弄好的肉餡端到案闆旁邊,開始準備包餃子了。

“阿永阿遠,你們兩個去把手洗幹淨,然後過來媽媽教你們怎麼擀餃子皮。”

“好咧~”

周書永和周書遠一聽,連忙屁颠屁颠的一邊答應,一邊快速拿着洗臉盆跑去水缸旁,将各自的小手打香皂洗的幹幹淨淨之後,又快速跑進來了廚房。

“媽媽媽媽,我們洗幹淨啦!”

兄弟倆舉着幹幹淨淨的小手,站在許安安身旁,一邊示意她檢查他們的小手,一邊異口同聲的說道。

許安安檢查了一下,看他們倆确實把手洗得幹幹淨淨的,于是伸手捏了捏他們肉嘟嘟的臉蛋,溫婉一笑:

“真乖!”

“來,你們兩個一人一個小擀面杖,媽媽開始教你們怎麼擀餃子皮。”

許安安剛才趁兄弟倆去洗手的時候,從超市空間裡拿出來了兩根适合他們且小巧玲珑的擀面杖。

周書永和周書遠接過來媽媽遞的小擀面杖,兩人臉上可是新奇的不行。

不過面對媽媽認真教學擀餃子皮,兩個小家夥收起了想玩擀面杖的心思。

紛紛非常認真的聽着,認真記着媽媽講的話和手裡的動作。

“阿永阿遠看好了,我給你們示範一下怎麼擀哈。”

“這樣,這樣,再這樣……”

許安安也沒教什麼複雜的擀餃子皮手勢,而用最簡單的方法,一邊講解一遍示範給兩個小家夥。

周書永和周書遠也是非常聰明,看一遍聽一遍以後,立馬就學會了怎麼用擀面杖擀餃子皮。

有兩個兒子一左一右的幫忙擀餃子皮,許安安包餃子的速度也快了很多。

沒一會的功夫,一張篦子上就整整齊齊的碼全了餃子。

廚房裡的母子三人其樂融融的一邊擀餃子皮,包餃子,一邊閑聊着。

相比較這樣溫馨幸福的場景,遠在華夏與某國的交界處,卻是另一番的景象。

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