如果我要是知道小東北兩口子的想法,那就不得不給他們潑點涼水了,光看賊吃肉,不看賊挨打,等你虧得兩眼淚汪汪的時候,你就不做夢了。
當然,人不能壞,得盼着人家的好,萬一人家做起來了呢。
再一個就是,我們簽的合同中,在以我的店為中心,以五公裡為半徑畫圓,你的新店不能開在這個範圍内,以後我如果擴建了或者别人再來加盟,也不會出現在你的這個範圍内,這個是公平公正的要求,小兩口都是很贊同的。
經過三天的簡單培訓,主要是真沒有什麼好培訓的,東北小兩口就去找店了。
當然,這三萬塊錢也不是那麼好賺的,我還要幫他們去購買設備,桌椅闆凳甚至連電子秤都帶着他們去買。
“設備你們用新的還是用二手的,新的烤箱五千塊錢起步,二手的三千多,新的發酵箱兩千五左右,二手的一千六七就能搞定,其他盤子等等不值錢,買新的就可以了,和面機很少能碰到二手的,也不貴,兩千多塊錢買個新的,夠用了。。。。。。”
這都是我的經驗之談,新舊無所謂,能用就行,關鍵每個人的想法不一樣,比如這兩口子。
“兄弟,咱店都要開了,那指定得整新家夥,連這點自信都沒有,還做什麼生意?”小東北男的說道,别看個子小,口氣可不小!
我隻想大喊一句:牛逼我大哥!
心裡在默默加一句:等你不幹了,這些家夥我都接手了!
帶着這兩口子,好好轉了兩天,把家夥事買齊了,全套新家夥,給力!
“兄弟,你那個包面包的機器不錯,咱們是不是也搞一台?”小東北問道。
“嗨,我哥,這個不着急,真不着急,等你們開業以後,你的生意穩定下來了,或者每天都有固定的幾千個面包的生意等着你,你再來買這個機器也不遲,你說是吧?”
該說不說的,我還是心太軟,我總是心太軟啊!
“就是,這事不急,等生意搞起來再說!”小東北的媳婦也如是說。
這才打消了他要買設備心思!
一轉眼,一周過去了。
小東北這邊找好了一個店,在火車站附近的菜市場裡,門面稍貴一些,五千塊錢一個月,一年就是六萬,轉讓費三萬,這就是九萬塊錢砸進去了,好在門面不用裝修,加上買設備的錢,雜七雜八的十二三萬砸進去了。
終于,等到2013年10月1日國慶節這一天盛大開業,為此我還一咬牙一跺腳,給買了兩個花圈,啊呸,不對,是花籃。
開業活動:歐式面包十五塊一斤,買一斤送半斤,另外,買二十塊錢的還送一聽雪碧,多買多送,上不封頂!
就這,每賣出去二十塊錢最起碼還有八九塊錢的利潤。
開業第一天,我帶着朱阿姨四點多就趕到了新店,菜市場五點半才開始放人進來,在我的指揮下,小東北滿懷着激動的心情,将一盤盤烤好的面包倒入售賣櫃裡,朱阿姨負責給吆喝賣貨,本地人畢竟好溝通。
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