“善信堂弟,今日你我同為一起,未來三個月必然随行,我們可否放下私人成見呢?”林湛盧和善信一乘車馬回來。林湛盧今兒接到授命也頗為驚訝。“私下有很多成見嗎?”善信反問林湛盧。“善信堂弟從來都是對在下冷言冷語,還沒有成見?”林湛盧笑,本以為這個林善信不過初入官場,隻是而而,卻不想他也能出其不意。“你離無尤遠點,我自然對你沒有什麼其他。”林善信面無表情地道。“我們本就熟識,總不能裝不認識吧。再說了在府裡,擡頭不見低頭見的,太刻意豈不是更被人懷疑?”林湛盧伶牙俐齒的。“擡頭不見低頭見?不見得吧,你若不刻意怕也看不見吧。”林善信反唇相譏。“善信堂弟這般介意我和無尤妹妹,可是對自己和無尤妹妹沒有底氣?”林湛盧每次都很喜歡就這個問題刺激林善信。“哼”林善信隻是哼了一聲,沒有回應,那妹妹兩字聽着格外刺耳。“也是,婚前不識,婚後相處的确是底氣弱一點。”林湛盧笑嘻嘻地繼續道。善信頭皮一緊,對這個人有點忍無可忍,真想罵回去,但是一想兩個人未來三個月都在一起,頓時忍住了,才第一天就這般,以後還不得日日被他氣死。善信深呼了一口氣,抓出一本從火器庫帶來的冊子翻看了起來,不再理會林湛盧。林湛盧看他看書去了,兀自笑笑,掀開車窗簾往外看,他也不知為何每次和林善信單獨相處就很想挑釁一下。夏至面[]夏至節是大周的大節日,官員在此日子要連放三日假期。今年夏至是五月初四,從初一開始安國公等文武官員就被派往京城安門外的齋宮裡進行齋戒。林善信不在這次祭祀土地的官員中,他初三回故明園時,讓幾個小厮拎着不少東西進了書房,都是些火器庫的冊子。三個月初有成效,還是緊張了點,休沐日他也打算拼起來了。因為林湛盧是協助,故明園書房也為他敞開了。無尤坐在南窗炕上發呆時,林善信正走了進來,看見她發呆,伸手過去晃晃,無尤回神,打掉他的手,道:“混鬧。”“想什麼呢?”善信拿起桌子上的鮮果啃了起來。“我在想去方澤壇祭祀土地,該是個什麼樣子呢?”無尤想着随行官員裡必然會有爹爹。“嗯……”善信吃掉了一個果子,道:“無非就是三牲祭祀呗,還能有什麼花花嗎。祭祀後把祭品埋入地下,讓土地神知曉聖上之心,祈求豐收。莊子那邊這會兒也會有不少村民去土地廟拜謝土地爺爺和土地奶奶的。”“就是很想看看呢。”無尤對這些好奇,雖然很多祭祀是不可女子踏入的。“你對什麼不好奇呢?”林善信坐到無尤身邊,“對我呢?”無尤低頭,“也好奇。”“那來打聽吧。”林善信本想就這個和她說說永安公主的。“問出便沒有意思了。”無尤莞爾一笑,不想去問關于永安公主的一切。林善信斜眼看她,手不安分的放到無尤腰側,“長夜漫漫,不如找點有意思的事兒做做?”無尤不語,林善信揚起嘴角,一把把無尤抱了起來……林善信一早和無尤請安後,就往書房去了。沒一會兒,林湛盧也帶着書童封言進了故明園,詢問下書房的位置,就被帶着過去了。元氏有點不耐夏,身體已開始微微的不舒坦了。绮晴姑娘打發了人知會了各院子今兒自己處理飯食。元香一聽這個犯難了,這會兒了都做什麼呀。“早不說晚不說,這會兒了,讓人哪弄食材去呀?”元香翻了翻白眼道。“小姐,你說咱做什麼呀?這院裡還有個客兒呢。”水紅本覺得夏至也是個大日子,怎麼府裡大廚房都有頭菜和主菜的。“以藍,咱小廚裡都有些什麼呀?”無尤看着這一屋子的丫頭們,問以藍。“米面是有的,還有些黃長瓜、水蘿蔔,之前發的綠豆芽應也好了。”以藍想起以前在紀家這會兒,老爺回家必然要吃炸醬面的。“可是咱沒有黃醬呀。”“這樣,”無尤分派了開來,“以藍,你去大廚房讨要點黃醬和香菇來;元香,你把珍藏的酒弄一小碗給我送廚房去,瑞紫,你去和面,記得面要硬一點呢。紫杉,你去把小庫裡的木耳拿一些來。”“成了。”元香應下。“水紅,咱奔小廚房吧。”無尤起身,“你們弄好,都來廚房。”無尤帶着水紅、瑞紫進了廚房,瑞紫詢問了人數,開始舀面和面。廚房的婆子看見少夫人又親自來做飯,便也不敢擾,隻得在旁邊等着指使。瑞紫揉好面團,無尤用濕布子包起來,饧面。一般要饧半炷香的時辰。等面饧好了,丫頭們也都進來了,以藍抱了兩個小盆和一個小袋子進來,看着要了不少東西。紫杉把幹木耳用熱水泡了起來,元香看着瑞紫和好的面團,用手壓了壓,還不錯。“元香,你應會做手擀面吧?”無尤問,看着她剛才的手力就曉得必然是會的。“會呢,少夫人您說是寬一些還是窄一些呢?”元香系上了圍布,問。“窄的吧,窄的好吃些。”紫杉先回應了。以藍撇了她一眼,本要說話,被水紅攔住了,無尤也道:“成,就窄的吧。”“以藍,我看看你都要了些啥來?”無尤走了過去,看案闆上以藍抱來的東西。“廚子說這黃醬是六必居的,昨個兒才買回來,上等的鮮香。”以藍又指了下那個小一點的盆子道:“甜醬,我想了下咋能沒有甜醬呢,就拿了來。”“喲,你連肉丁都沒放過呀!”水紅拽起那個小袋子倒進了盤子裡,是真正好的五花肉小碎丁。“真齊全。”無尤把瑞紫已經洗好的香菇拿了來,“以藍,你把蔥切沫,我和水紅切香菇丁。”說着就上了手。“瑞紫呀,黃長瓜、豆芽、水蘿蔔去清洗下。紫杉,你把黃豆煮了。”無尤看着兩個人有點不知要幹嘛,繼續分派了起來。無尤先用一個大海碗,把幹黃醬舀了一半出來,加水用勺子攪拌讓水和幹黃醬充分融合,看着黃醬開始稀糊了,這時加入甜面醬,一邊加一邊攪拌均勻,适時加入水。然後插入一個筷子,不倒,便為好了。“小姐,怎麼個炒法?”水紅已經穿起圍布,站在鍋前了。“先放菜籽油。”無尤說着,“多放一點。”水紅又加了一些。“放肉丁、蔥沫、香菇丁,煸炒。”無尤說着。水紅把三樣放進大鍋裡,一下鍋就是“刺啦”一聲,水紅忙翻炒。無尤撒入一些十三香粉末,水紅繼續翻炒,直到香味沖了出來。“放醬了咯。”無尤把調和好的大海碗抱過來,站在竈台前下醬,一邊下一邊對水紅道:“快翻動!”“嗯。”水紅快速的翻動着醬,讓醬和肉丁、香菇丁混合。無尤拿過已經打散的雞蛋倒進鍋裡,水紅忙繼續快翻,“以藍,快把那碗酒給我。”以藍把酒端了過來,無尤倒進鍋裡,又囑咐了一句:“要一直翻炒。”“為何要一直翻炒呢?”瑞紫已經洗好菜了,問。“因為這個醬怕粘鍋,一粘糊了就難吃了,而且這個醬越炒香味越好。”無尤說着。“多久才算好呢?”水紅問了句。“半柱香。”以藍看着水紅已經有點汗了,接過水紅的,繼續翻炒。“夫人,黃豆已經煮好了。”紫杉走了過來,她被善信說了一次重話,便學乖了。無尤看了下煮的還不錯,然後道:“瑞紫,你去把豆芽抄下熱水;水紅,你和紫杉把黃長瓜、水蘿蔔去皮切絲,發好的木耳也一樣。”無尤走到元香這邊,元香已經開始把切好的面涼在案闆上了。元香果然是個好手,什麼都能做地讓人放心。“你且歇歇,等她們切好絲,咱在下面。”
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