中午十二點多侍清歡洗好碗從廚房出來,她就聽到了敲門聲響起,不用猜她就知道是王佳佳來了,于是她用毛巾把手上的水擦幹,就到房門口去開門。
當她把房門打開的時候,就看到王佳佳懷裡抱着一個好大的麻袋,吓的她立馬伸手把王佳佳懷裡抱着的麻袋接了過來。
然後她一邊朝屋子裡面走,一邊朝王佳佳道:“你怎麼回事,都懷孕了還抱這麼重的東西,你就不怕傷到肚子裡的孩子嗎?”
“沒事兒,我又不是瓷器,一碰就會碎。”
“那也還是小心一些比較好。”
“我知道了,你快把麻袋放到廚房去,我和你說一下麻袋裡面的東西怎麼吃。”
侍清歡聽到王佳佳的話後說了聲好,然後她就抱着麻袋朝廚房走去。
待她進到廚房後,她就把懷裡抱着的麻袋放在竈台上,然後再把袋子打開,露出麻袋裡的東西。
“這是芋頭?”侍清歡在看清麻袋裡的東西後朝王佳佳道。
“沒錯,但這和普通的芋頭不一樣,這芋頭吃起來和闆栗一樣粉粉的特别好吃,是我吃過最好吃的芋頭了,所以我就給你帶來十多個回來。”
“謝謝。”
“不用謝,這芋頭又值不了幾個錢,對了,你吃過這種芋頭嗎?”
“吃過,我之前住在南方,那邊的人會用這種芋頭做芋頭糕和芋泥。”
“芋頭糕、芋泥?那是什麼東西?”
“當然是吃的東西了,芋頭糕我是不會做,但芋泥我還是會做的,你想不想吃?”
“想。”
“那你幫我削芋頭,這芋頭我是不敢上手削,因為削了我的手會特别的癢。”
“我不會,要不要我幫你把芋頭全部削了?”
“要,反正現在天還冷着,我一會兒直接把你削好的芋頭切塊放到陽台去凍着,什麼時候想吃了拿一些放鍋裡蒸就行。”
“這倒是個好辦法,晚上回家的時候我也把家裡的芋頭全部削了放陽台去凍着,省得每次煮芋頭之前還要削。”
幾分鐘後侍清歡見王佳佳削好了個芋頭,她就讓王佳佳把削好的那個芋頭給她,然後她拿起刀把芋頭切成片放進碗裡,再把碗連同芋頭放進鍋裡蒸。
待芋頭蒸熟後她就把芋頭從鍋裡取出來用勺子黏成泥,然後往芋泥頭裡加入兩大勺白糖和一勺豬油,再把芋泥放進鍋裡翻炒。
直到把芋泥翻炒出沙,她才用勺子把芋泥盛進碗裡。
然後朝王佳佳道:“佳佳,你先别削芋頭了,快過來嘗嘗我做的芋泥。”
王佳佳聽到侍清歡的話後說了聲好,然後她快的用水把手洗幹淨,再伸手接過侍清歡遞給她的勺子,舀了一勺芋泥送進嘴裡。
“怎麼樣?”侍清歡在王佳佳吃完一勺芋泥後朝王佳佳問道。
“很好吃,一點都不比外面賣的糕點味道差,我沒有想到芋頭還可以做的這麼好吃,看來我以前那些芋頭算是白吃了。”
“你喜歡吃就多吃點,一會兒我把做法寫給你,以後你想吃了就可以自己做。”
“好。”王佳佳說完話後就又舀了一勺芋泥吃了起來。
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