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第252章 團寵飯店（第3頁）

姜洵他們幾乎是從淩晨三四點就開始工作了。

還沒覺得怎麼樣呢。

這外就聽外頭巨大的鞭炮轟鳴聲響了起來。

鞭炮足足響了十多分鐘。

伴随着最後一聲響。

隻剩下鞭炮殼了。

保潔提前等着。

等這邊一結束立刻開始清掃起來。

沈薇把提前準備好的還有紅包挨個發放給保潔。沈薇準備的都是大紅包，裡面每個放了兩百塊錢。那些保潔可樂壞了。以前做這種清掃工作，别的飯店放的紅包都是十塊，二十塊的。

沈薇給的紅包相當于大家一天的工資了。

他們這邊是飯館。

沒有大早上來的。

後廚又開始照常的忙碌了起來。

後廚已經把肉提前都分割好了。

不愧是大豬的豬肉。很肥。

豬闆油和豬肥膘開始熬豬油。

出油率非常的高。

很快。

滿滿一大鍋子。

那個油渣也沒有浪費。直接過來包豬油渣的包子。

可太香了，比用肉包的包子還香。

到了中午，最早一批來的都是滿天星的鐵粉。中午飯口陸陸續續的開始上人。

作為新飯店的第一天，上座率居然達到了驚人的百分之八十。

還有很多事跨區過來的。

剛一坐下，不少人點單。

後廚就開始炒菜。因為提前半加工了一下。炒制就非常快速。

菜單上除了固定菜色，還有一些當天的特色菜。

今天的特色菜就是豬油渣包子，蔥油面和豬血糕。

來的都是滿天星幼兒園的鐵粉。

自然是要把新鮮的菜都點吃上一遍。

今日特色是必點的。

點完之後就剩下滿滿的期待了。

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