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第7章 論酒論魚論佳肴中(第1頁)

長孫無忌點點頭道:“原來如此,看似簡單,原來也包含着這麼多智慧。這是簡易版的,尚且如此美味,那麼請問,真正的材料,應該是用些什麼呢?”

李有田聽到這,沒有回答,隻是看着長孫無忌淡淡的一笑。

長孫無忌這才明白自己多了嘴,恍然大悟道:“是吾多嘴了,望李郎君恕罪!”

其實長孫無忌誤會李有田了,不是李有田不能說,而是說了就會洩露很多東西。衆所周知,松鼠魚也好,糖醋裡脊也好,調汁用的是番茄醬,番茄傳入我國的時候是在明朝,私下裡跟李二說也就罷了,跟長孫無忌說,豈不是說多錯多,讓别人懷疑自己的身份?所以索性就幹脆保持一副神秘的樣子吧!

吃了幾口魚之後,李二陛下又夾起了一塊炸的金黃的吃食,咬了一口,頓時一股軟爛鮮香的感覺,從舌尖中擴散開來。

李二陛下好奇的看了看了食物中間的夾層,驚訝道:“咦?這不是豆腐嗎?”

“沒錯,就是豆腐。”李有田解釋道:“将豆腐切成這種大小的塊,裹上少許的谷粉,油炸至金黃,再在上面撒上些許調料,就是二位現在看見的這個樣子了。隻可惜,寒舍的調味品實在是太少,不能盡現它的風味。”

“可即便如此,味道也是如此之好,可見李郎君用心了。”李二陛下贊道。

吃了塊炸豆腐,李二陛下又吃了一口拌的野菜,發現也是特别的鮮香,沒有尋常見到的苦味。

放下筷子,又滿飲了一碗啤醴,渾身上下頓時感到一陣舒爽,不禁贊到:“飯菜看似簡單,但是實際上卻包含着李郎君的不少心血,真的是不虛此行啊,痛快!”

長孫無忌也喝光了一碗啤醴,也是贊道:“家主說的是,真的是不虛此行。”

然後轉過頭,看向李有田,問道:“李郎君,在下有一事不明,天下初定,今上體貼民意,遂下達了禁酒令,以減少糧食的浪費,但是我觀李郎君并不害怕,是因為不知道政策,又或者是有其他原因?”

長孫無忌的話外之意就是,你在禁酒令時釀酒,是因為不知道政策的原因,還是因為有什麼勢力在庇護你?

李有田淡淡一笑,回道:“其實二位想多了,單純的認為酒就是糧食釀的?”

二人一愣,發現還真的是這樣,因為二人都喝過葡萄釀,這就是由葡萄釀制的。

李有田繼續解釋道:“此酒雖說叫啤醴,但是本名就是啤酒,隻不過為了規避酒字,而以醴相稱,而且,這東西并沒有用到多少糧食,而是用了麥芽,春季種麥的時候,将麥芽收集起來,而且我發現我這山後生長着大量的野生蛇麻,就用二者加在一起,最終研制出這啤酒。”

啤酒花在古代的時候叫做蛇麻,所以李有田直接說的學名,而沒有說現代的名字。

二人恍然大悟,原來人家并沒有違反法規,難怪不怕查。

“其實吧,這啤酒也隻不過是個半成品,剩下的,我造不出……”說到這,有些惆怅的望了望天,思緒瞬間回到了一千五百年後。

長孫無忌看見他這個樣子,有些奇怪,現在還有什麼已經知道但還造不出的東西嗎?

而李二陛下多少有些理解,李有田口中的東西,應該不屬于這個時代。

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