而且家裡的爺爺奶奶,還是很看重這些竹筍的,就算有一些竹筍老了一些,他們也會把竹筍給帶回來。
在糟糕的廚藝之下,煮出來的竹筍就更加的難吃。
陳柔甚至都已經看到陳金寶鬧騰了好幾回,可是對于這件事情,爺爺奶奶卻隻是給他添了一碗雞蛋羹,除此之外,就沒有其他的動作。
什麼季節吃什麼東西,他們算是最清楚的了。
而且,竹筍吃多了,其他的東西就少吃一些,對于他們來說,這個買賣實在是太過劃算。
春天本來就有很多冒出來的新鮮野菜,甚至連折耳根都有不少。
折耳根這個東西,他們這個地方的人都特别的喜歡吃,除了陳金寶。
陳金寶雖然也能夠忍受折耳根的味道,但是他卻吃不了幾口。
再說了,他可是家裡面最受歡迎的人,就算不吃折耳根,也沒有人說什麼。
把折耳根從田坎或者是地裡面挖出來,到時候清洗幹淨,放到一個盆子裡面,再把幹辣椒往火裡面一燒,等到差不多的時候再把這些東西拿出來,用手搓成粉。
昨晚折耳根也算是完成了。
其實,要是有其他調料的話,也可以都放進去,醬油,醋還有鹽巴,這都是最基本的調料。
唯一的缺點大概就是,這個折耳根味道太好,太開胃,容易讓人吃很多東西。
而且有一些人不注意的話,特别喜歡挖折耳根的根來吃,這樣一來,很容易将田坎給挖垮。
這可不算是一個好事。
所以長輩們都會教育年輕的那些人,絕對不能破壞田裡的環境,頂多拿個棍子,或者是用特别尖的鐮刀去摳。
至于拿鋤頭,那是不可能的。
也就隻有在田裡的時候,才能動用到鋤頭這個重要的農具。
陳柔趁着别人都在挖竹筍,心思卻跑到了香椿上面,這個東西用來炒雞蛋和鴨蛋,味道可好了。
香椿煎雞蛋,這可是一個最經典的菜,在陳柔的記憶當中,春天的時候不吃上這麼一個菜,那真是白過了這個春天。
她也沒有繼續去掰竹筍,直接開始摘香椿,再到一半的時候,再喊家裡的其他人來摘。
陳盼兒背着陳金寶,本就瘦弱的身體在看到鄉村的時候,眼裡也閃過一抹驚喜,看來今天晚上金寶又能好好的吃一頓了。
而事實也是如此,晚上的時候,那一盤香椿煎雞蛋,全進了陳金寶的肚子。
陳金寶吃的格外的滿足,爺爺奶奶心裡也高興,就算沒有吃到香椿,他們心裡也甜蜜蜜的。
自己的乖孫,就應該多吃一些東西,長得越胖才好。
也就是這個時候,城裡面那對夫妻照顧不過來,再加上乖孫不想去上學,也就讓陳金寶從過年待到了現在。
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