筆趣讀小說

第十二章 千層餅（第1頁）

屋子後邊的公路上，韓平坐在路邊的樹蔭裡，不時向東西兩個方向張望，雙手無聊地拔着地上的野草！

再一次向東邊望去，看到有個人從鄰村土路拐上了公路，向這邊走來，好像挎着一個籃子，樣子有像點娘！

離的太遠，韓平還不敢确定。

等來人逐漸走近了點，韓平猛地起身，向來人跑去！師娘回來了。

日頭下，娘滿臉的汗水，看着韓平到了近前，她放下籃子，用袖子擦去額頭上的汗水，問道：“平娃，你們晌午吃飯了嗎？”

“麼涅，俺大猜面咧，等你回去擀面吃燃面涅，鍋都燒開咧……”

韓平走在娘的身邊，說着家裡的瑣事，娘倆邊走邊聊着向家裡走去。

回到家裡，娘放下雞蛋籃子，洗了把臉，喝了口水！

稍微休息一會，就開始擀面，父親幫着燒鍋……

娘又餓又累！下鍋菜也沒有，就飛快的擀好長長的褲帶面。

下鍋、起鍋、娘手腳麻利的調拌好燃面，分好四個碗後，每個人就端着面條，各自找地方坐着吃飯。

吃完飯後，娘實在太累了，就去炕上躺着休息，父親也自覺的收拾着碗筷……

太陽開始西下時，父親開始收拾自己的東西，準備出發去火車站，路上需要走五十分鐘左右，要提前走。

韓平問父親：“大！明早上不是有火車麼，明天去不行麼？”

“明早坐火車去，上班就遲到了，廠裡要扣錢涅……必須得今晚走”

“哦，”韓平無精打采的應着！

父親和娘打過招呼，就背着人造革包，出門向村外公路走去！

韓平和妹妹跟在父親身後，送到村口！

父親轉身看着兄妹倆，對韓平說道：“平娃，你是咱屋滴頂門杠子咧，要聽你娘話……要讓着妹妹，不要讓别的娃娃欺負她……”

“出去耍，不要跑遠，不許離開村裡……外邊有賣娃滴涅……”

父親彎下腰，摩挲着自己家兩個娃娃的頭，又從上衣胸口的口袋裡，掏出兩個一毛錢的硬币，分别給了兩娃！

“裝好，别掉了，嘴饞了去村裡代銷店買糖吃……”

叮囑完，父親看了看手表，讓倆娃回去。

夕陽下，韓平拉着妹妹的小手，目送着父親一瘸一拐的向東走去……

回到家裡，娘已經整理完雞蛋，已經準備做飯。

看到兩個娃娃回來，娘就問道：“平娃，今黑裡吃千層油餅馍，咋個向？”

“行麼，嘹咋咧。”

韓平高興的回答着娘！妹妹也高興的拍着手……

娘就開始在鍋裡和面！

和做面條和面不同，娘用的溫水再加點鹽，才開始一手端着溫鹽水碗……

慢慢的的倒水，一個手攪拌成面絮，再揉成面團！

揉到面團至表面光滑，然後用籠布包着醒面。

這個時候，已經夜幕降臨，屋裡也看不見了，娘就點燃了窯窩上的煤油燈！

等面醒好後，娘在案闆上撒了點面粉，繼續又揉了一會！

用擀面杖，把面團擀成薄薄的面皮，從油瓶裡用筷子，蘸了很多滴油，均勻的滴在面皮上！

又抓了點鹽，撒在上邊，用手把油鹽在面皮上抹勻，然後開始卷成長條……

又提起來，從底下開始一層層盤至頂部，再從上往下，用手用力壓成餅狀！

最後，用擀面杖擀成薄面餅，千層餅生坯就算做好了。

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:抗戰強國從九一八開始  慨季  你團寵，我逆天，快樂似神仙  重生八零踹渣男，我高嫁大院軍官  COS宰入水意外來到米花町  攻略大佬日常  末日：洪荒啟示錄  完美執筆人  光之國，我賽羅，隻愛錢  同時穿越，我靠自己科技飛升  小夫郎害怕自己怎麼辦  星曜的紛争：前傳  帶着諸天萬佛金身重塑系統穿越了  重生帶着萌寶他爸出海撿垃圾  東京：末日狂想曲  神國：我的眷屬全是女神  陸柯傳  斷我手筋腳筋讓我和親？受死吧！  靈堂被休？還魂後抱二哥大腿複仇  三清封頂