“放油,加入幹辣椒和蔥花爆出香味。”俞林林又說,“接着放入土豆絲翻炒。”
她看着鍋裡均勻而纖細的土豆絲,下巴不由揚了起來。
“我的刀工也就還可以吧。怎麼練的?熟能生巧,畢竟我是個美食博主嘛,啊哈哈哈哈哈。”
柏淙之舉着醋瓶,靜靜聽着她語氣得意的話,沒有催促。
光顧着得意的俞林林,翻炒了一會兒之後,覺得有些不太對勁。
因為她引以為傲的纖細土豆絲,似乎不那麼耐炒,紛紛斷裂,表示對高溫的抗議。
這時,她才接過柏淙之手裡的醋,補救說:“先加醋會讓土豆絲更爽脆。”
【魚鱗老師,您确定鍋裡的土豆絲還能脆起來了嗎?】
【都要出鍋了,你管這叫“先”?我看是土豆絲快升天。】
【剛才她自誇的時候,我就已經擔心鍋裡的菜了。】
【魚鱗老師,你的土豆絲栓栓的,但好像不能treetree的了。】
柏淙之又遞上生抽醬油。
俞林林也顧不上吹牛了,趕緊加進去繼續翻炒,讓調味均勻。
可惜為時已晚,土豆絲越是翻炒,越是稀碎。
俞林林翻炒幾下看醬油生抽顔色均勻後就想出鍋,緊接着就看到柏淙之遞過來的鹽和糖,不得不加進去繼續翻炒。
再要出鍋的時候,柏淙之又遞上了蒜末。
俞林林趕緊放進去,繼續翻炒。
好不容易才把蒜末翻炒均勻,柏淙之又遞上了白醋
俞林林有些汗流浃背了啊,原來土豆絲要放這麼多東西嗎?
她想了想:如果在在味道和口感之間,總要放棄一個。
那就選擇放棄口感吧,因為此時已經沒法保持土豆絲的爽脆了
蔫了吧唧的土豆沫被盛到了盤子裡,俞林林扯出一個笑,“嗯很成功。”
【魚鱗老師,這土豆絲看上去沒有你的嘴硬哦】
【剛才我還自卑自己切的土豆絲是條狀,現在發現切這麼細也不好,容易翻車。】
【我:嘻嘻。俞林林:不嘻嘻。】
【整件事可以概括為:主播想炫刀工吹牛裝逼,結果翻車了。哈哈哈哈哈。】
【魚鱗老師,要不咱直接把土豆絲碾碎,做成土豆泥?假裝這道菜叫酸辣土豆泥呢?】
【她終于還是翻車了,舒坦了。】
俞林林看着彈幕上不斷刷過的“翻車”,依舊嘴硬。
“沒有翻車,我是故意炒成這樣的,因為因為”
她瞥了一眼身邊的男人,“因為柏老師不喜歡吃脆的,我是為了照顧他的口味。”
“”柏淙之點頭,“對,我喜歡是軟糯的土豆絲。”
【喜歡吃軟糯的?我看你小子是喜歡吃軟飯!】
【你舅寵她爸。】
【大夥散了吧,表面上是翻車,實際上是虐狗。】
【魚鱗老師真是水端平了,她心裡有我。柏淙之得到了四個菜,我得到了狗糧。】
菜都炒好了,俞林林跟直播間的網友說再見。
“今天的直播就到這裡了,下次想看我做什麼菜可以留言,雖然我不一定做。”
【别呀,不能繼續直播你和柏淙之吃飯嗎?】
【讓我繼續看吧,我可以和大王一桌。】
【下次能整點老八小漢堡嗎】
俞林林沖着攝像頭揮揮手,關掉了直播。
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