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第327頁(第1頁)

米粉便是如此。

制作米粉的第一步便是浸泡磨漿,之後再經過蒸煮将其壓榨成片或絲,便基本制作完成了。

所以林立文才說它的整個制作工藝并不難。

可這般簡單易制作的米粉,即便過去糧食産量低下,好些百姓普通米飯都吃不飽,故主食上的衍生産品發展受到了不小的限制。但米粉畢竟有着上千年曆史了,然而大部分的普通百姓卻一直隻聞其名,未嘗其味道!

之後一段時間裡,林立文這莊子裡又開始熱鬧了起來。

因為他這莊子開始對外招制作米粉的短工,工資日結。

至于要求,隻需做事的人手腳勤快愛幹淨些便可。可是他這裡的工錢給的卻不少,甚至還包食。

如今米粉的制作方法隻在貴人們之間流傳,可是他們呢,因為不缺錢,便隻偶爾命仆從制作些許出來食用。

甚至一些北地這邊的貴人們還覺得食用一頓米粉甚為麻煩,故一年到頭都鮮少命人制作一次。

因此京中的一些貴人們在知曉林立文這次在莊子上招人大批量制作米粉時,也很是驚訝與不解。

别的不敢說,至少米粉這一塊的技藝,他們還是拿捏住了。隻是經過上次甘蔗上的事情,大家也都吃一塹長一智,先派遣了仆從前去打探。

隻是打聽回來所得到的消息也是林立文所制作出來的米粉,雖有些許的改良,但整體還是與他們自己在家中制作的大差不離。

“那他制作這許多的米粉是作甚?”

“不知,許是還有别的動作。”

“想來定是如此……還是再看看吧!”

“……”

畢竟吃過幾次教訓了,如今京中的貴人們也不敢在背後輕易下決斷了。

隻是讓貴人們沒想到的是,他們等啊等,倒是等來了那位林大郎再次派遣仆從來與大家贈送米粉了。

“林大郎那仆從這就走了?”

“放下米粉便走了。”

“就沒别的話?比如他這米粉如何食用的?又或者售價多少?”

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