潇灑正低頭玩遊戲,聞言一擡頭,滿眼疑問。
十三阿哥收起來他的通訊器放好,笑道:“大哥說歐洲王室要來大清玩,歐洲的一些科學家都要來找你。遊戲不能總玩,注意保護眼睛。”
“好哦。”潇灑起身,在包廂的水盆裡洗手,用毛巾擦了手。坐回來,嬉笑道:“哥哥們,使節們來大清,自有禮部的人招待哦。”
三郡王噴笑:“你又偷懶。人家是專門為了你來的。牛頓先生、萊布尼茨先生、伏爾泰先生……你不想見見?”
潇灑眼睛一亮:“想!”又期待道:“等哪天,我們也去歐洲玩,才好。”
“除了意大利的幾個地方,歐洲有什麼好玩的。”二皇子對小小的歐洲不稀奇:“去蒙古、清海、西藏看看,才是正理。”
哥幾個說着話,店小二送茶水點心上來,飯菜一一上來,都是通州當地的美食。
張家灣葡萄果粒整齊,果皮中厚,果肉細膩,糖酸比合理,适口性好。
純綠豆豆酥卷,薄、香、酥、脆,以優質的綠豆為原料,做工講究,口感酥脆,口味香濃,入口即化,老幼皆宜。
一條鲶魚去頭尾留中段,連刀切塊,純綠豆澱粉裹底香油紅燒,三炖三烤急火文火反複過油……色澤金黃,入口隻覺外面香酥、魚肉鮮嫩、加上青蒜的香味,真是鮮美無比,和大順齋糖火燒、萬通醬豆腐并稱為“通州三寶”。
還有北方人入秋必吃的,白水滾羊頭肉,羊頭洗幹淨,給羊頭刷牙、洗眼、掏耳、刷臉皮……使用的片刀寬大而薄,切的羊頭部位擺平斜着下刀,片出的肉片薄而透亮,這刀片及切法堪稱一絕活兒,廚師當場耍了手藝,樂得潇灑大聲鼓掌喝彩:“好!好!”
店家自制的,略帶茴香味色青灰有些淡香的五香椒鹽,裝在一隻挖空的長牛角裡,牛角根處包着塊藍色潔布,在角尖處鑿一個小孔鹽自其口出。給食客切好肉片後,廚師手搖牛角飛撒上五香椒鹽,吃起來肉軟嫩耐嚼,味清香撲鼻,色香味俱全。
潇灑吃的香,兩隻手一隻抓着大雞腿,一隻抓着羊肉,吃的虎虎生風。
哥哥們被他帶着,也吃的專心享受。
樓下有小販吆喝:“唉喲,羊……頭肉呦!入秋的第一口呦,切得奇薄如紙,撒以椒鹽屑面,用以咀嚼,摻酒,為無上妙品呦!”
潇灑朝窗下看一眼,一個小販肩挎着個橢圓形的籮筐吆喝:“羊頭肉、半空多給~~”有人買,他五文錢包一個報紙的三角包,灑上椒鹽。專門準備的油炸花生三文錢一捧當添頭,人群圍上去看着羊頭,要什麼部位小販給切哪個部位。
耳邊三郡王吃着羊頭肉,搖頭晃腦:“幸其民樂其歲物之豐成,而喜與予遊也。”
潇灑笑着,哥哥們笑着說了什麼,他聽着,更開心。
負者歌于途,行者休于樹,前者呼,後者應,伛偻提攜,往來而不絕者,滁人遊也。臨溪而漁,溪深而魚肥,釀泉為酒,泉香而酒洌,山肴野蔌,雜然而前陳者……
哥哥們與民同樂的盛世。
潇灑作為一個小道士,一個小民,親身經曆的大清生活,有滋有味,有魚有肉,還有大雞腿的脆骨咯嘣脆。
一天三隻大雞腿管飽。潇灑自覺,他能郁郁蔥蔥地茁壯成長,很應該好好孝順皇上。
他想着師父可能在偷吃桂花糖芋苗,師兄在排隊買秋天的第一波糖炒栗子,眉眼彎彎地笑。
作者有話說:
正文完結哈。
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