第二道牡丹生菜。
這是早前有個中宮皇後愛吃的,牡丹花裹面糊,酥脆間亦有牡丹香氣。
後頭的錦帶羹好聞,入口芬香,紫英菊可清心明目,加了點枸杞葉後,滋味是真不錯。
還有百合面、梅花湯餅,黃鶴并不愛吃百合,倒是對之前嘗過的梅花湯餅起了興緻。
那次他真實覺得有些可惜,懷抱着這樣的心情,剩下的半碗也吃不下。
他想嘗嘗和之前的有沒有變化,細細品味了一番,這次的湯頭料底用得好,母雞熬出來的清湯不油膩且極鮮,白檀的香氣徹底附在面花上,不需要咬,便可直接下肚,從肚裡到嘴裡都是梅花的薄淡香氣。
最後的點心是蜜漬梅花,拿少許白梅肉用雪水浸泡,又放入蜜來腌制,梅的酸香氣和蜜香融合在一起,直香得黃鶴找酒,這蜜漬梅花就得配酒才有風味。
…
等那邊桌上菜一道道上齊後,祝陳願解下圍布,直接過去吃飯。
夏小葉和葉大娘則極力推辭,兩人就喜歡在廚房裡頭吃飯,不願意去她們那桌吃飯,祝陳願拉不過去也就放棄了這個念頭。
“歲歲你可算來了,你要是再不來,這桌花馔就要冷掉了。”
宋嘉盈原本還蔫蔫的,拿頭枕在胳膊上,聽旁邊兩人說得起勁,看到祝陳願推門進來後,瞬間就有了精神。
“我說讓你們先吃,你們卻非要等我來,趕緊動筷子吧,冷了的話,這菜就不好吃了。”
祝陳願一入桌催促幾人,她在廚房或多或少都嘗了點味道,現在還不算太餓,此話一出,三人立馬動了筷子,都饞好久了,隻能靠說話轉移自己注意力。
等幾人都嘗得差不多後,祝陳願又開了瓶荼靡酒,“這是我自己釀的,還沒嘗過呢,你們要喝點嗎?”
“我喝”
三個人異口同聲說道,祝陳願挨個倒了一點,酒杯在燭光下碰在一起,滴灑出輕微酒液。
祝陳願抿了一口,荼靡酒是先拿木香細末投到酒液中,等到熟成後再往裡頭加入荼靡花瓣,一啟壇,香氣瞬間彌漫在整間屋子裡頭。
更别說入口,清甜而又帶着芳香,喝得幾人身沒醉,心卻醉了。
茅霜降握着酒杯,心裡頭很自在,明明幾人也才認識不久,可就是覺得相處得特别舒服,也不用再壓抑自己。
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