取用五個雞蛋,擦淨容器的水漬後,将蛋白和蛋清分别盛放,在蛋黃裡加入适量細砂糖,攪拌均勻後加入色拉油和牛奶,繼續攪拌。
然後篩入低筋面粉,慢慢攪勻至蛋糊光滑細膩沒有顆粒物,備用放在一旁。
拿出裝蛋白的容器,分三次往蛋清裡添加細砂糖,用打蛋器打發出細膩的泡沫,直至蛋白打發至幹性發泡。
鑒于這一步太耗費力氣,宋鼎鼎打了沒幾下,就果斷将打蛋器遞到了裴名面前,當着他的面示範了一遍:“可以幫下我嗎?”
裴名不知道她想幹什麼,但既然她都主動開口求助,他也不會拒絕她就是了。
他接過打蛋器,學着她的模樣,沿着一個方向打動着蛋霜,而她便站在他身旁,見蛋霜打發至差不多時,便往裡加些細砂糖。
兩人誰都沒有說話,院子裡樹上的蟬鳴聲陣陣,明月當空照,夜風舒緩的拂過額間碎發,内心一片甯靜。
當蛋霜打發至提起打蛋器,蛋白可以拉出直立的小三角時,宋鼎鼎從他手裡接過了打發好的蛋白,分三次将蛋白添加進蛋黃糊糊裡。
待攪拌均勻後,她用竹篾編織出一個圓形模具,倒入蛋糕糊,放進厚土磚和砂漿裹成的圓拱形面包烤爐裡。
宋鼎鼎蹲不下身子去,燒火的活便又落在了裴名身上。
他幼時跟随名義上的母親,學的是如何烹茶溫酒,以及禮樂射禦書數等風雅之事。
再大些就被囚在地窖裡,直至被剜去心髒後,他每日想的便是如何見到裴淵,然而日夜不眠的修煉。
這還是裴名第一次近庖廚,看着面包烤爐裡黑乎乎的炭,微微眯起眼眸:“怎麼燒?”
這是他進了廚房之後,對宋鼎鼎說過的第一句話。
她愣了一下,拿起火折子吹了吹,待頂部燃起火,她将火折子遞給裴名:“放進去,點燃黑炭就可以了。”
說罷,宋鼎鼎又補充了一句:“火不要太大,要文火細烤。”
裴名接過火折子,扔進烤爐底部,沒點燃黑炭,倒是連火折子都熄滅了。
他拾回火折子,學着宋鼎鼎的樣子吹燃火折子,重新扔進烤爐,然而又一次熄滅了。
就在她忍不住想要說些什麼時,卻見他面無表情的翻過手掌,掌心中驟然燃起一簇焰火,‘哄’的一聲扔進了烤爐底。
宋鼎鼎:“……”
她咽了咽口水,聽見面包烤爐裡傳來噼裡啪啦火炭燃燒的聲音,小聲提醒道:“也許,火可以再小一點點?”
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