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第10章 嗦面（第1頁）
“遜哥兒，洛陽到了，那狗官此刻必是在遣人拿我兄弟三人，我們在此分别吧。”
劉關張三人五馬，将姬遜安全送至洛陽，就離開了。
姬遜揮了揮手，本意是想叫住三人，可劉備這人走的實在是快，身影遠的已經快看不清了。
看着這座自己熟悉而又陌生的洛陽城，再想想這座城之後的遭遇。
姬遜就感覺腦袋都快大了，自己一個平頭百姓，真能在這地方活下來嗎？
還是在劉備的身邊比較有安全感。
姬遜心中決定，回去見孫掌櫃一面就變賣家産，直接找劉備去。
“少東家！你回來了！”
還沒進門，姬遜就看到站在門口的孫掌櫃。
看着這個自己并不熟悉的老人淚眼婆娑的樣子，内心中的一處柔軟似乎也被觸動了。
在這個舉目無親的時代，還有個人這麼惦記着自己，還是挺好的。
“瘦了，少東家在外面受苦了！”
孫掌櫃趕忙招呼一聲，要夥計做些可口的食物給姬遜接風，不過倒是被姬遜攔住了。
“孫叔，别忙活了，我不餓。”
誰知道孫掌櫃聽了這話，直接上手捏了捏姬遜的肩膀：
“少東家，你看你這身子就剩骨頭了，不多吃點怎麼行？”
姬遜無奈，隻得答應了孫掌櫃的要求。
“要不這樣吧，孫叔，我自己弄點東西吃，你讓夥計幫我一下吧。”
姬遜是真的不想吃東漢的黑暗料理了。
雖然上輩子自己隻會做點家常菜，不過那些美食視頻也看了不少，自己指揮，讓酒館的夥計們操作，應該是沒什麼問題的。
“那……行吧，那個誰，給少東家打打下手，一切聽少東家指揮，明白了嗎？”
姬遜看着孫掌櫃叫出來的夥計，看起來比自己也就大不了多少，于是對他說道：
“不不不，還是你來操作，我就是給你點建議。”
夥計答應一聲，三人就來到了夥房之中。
望着夥房裡那些粗糙的食材，面粉不多，而且其中還有些雜質。
各種見過的沒見過的豆類，還有一些與後世有幾分相像的蔬菜，姬遜就一陣頭疼。
姬遜指揮着夥計們熬了一鍋豬油，這個時代的豬肉有一股奇怪的味道，姬遜隻能将豬油放置大鍋中以酒熬制，希望能夠去掉異味。
随後又叫了幾個手活好的，以面粉為主，又加了些雜糧粉，擀了一大鍋的面條。
“孫叔，咱這個時代有醬嗎？”
孫掌櫃對于姬遜的前半句滿臉問号，不過後半句他倒是還能聽得懂，趕緊端過來了一小缸腌制的豆醬。
“少東家說的是這個？”
姬遜看着孫掌櫃手裡的東西，黑乎乎黏糊糊……不禁想到了之前自己吃的東西。
“應該……是吧，無所謂了，我嘗嘗。”
姬遜用手指沾了一點，剛放到嘴裡臉上就帶了痛苦面具。
比起後世精加工的大醬來說，這玩意可太鹹了。
不過味道上倒是有點那個意思。
“好香啊！”
聽到夥計們的議論，姬遜也聞到了豬油熬好的香味，比起之前那種腥臊氣息，這可太好聞了。
“正好豬油也熬好了，接下來就将這些油渣和醬一起炒了吧。”
姬遜指揮，夥計出力。
豬油為引，豆醬定味，美酒開路，最後再加入油渣，一大鍋油渣肉醬就做好了。
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